Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Gerry_Weil Romulo_(mitologia) Gobernador_de_aragua Iglesia_de_la_Asuncion_(Onda) Munición_de_artillería Trigoniastrum Relaciones_entre_Navarra_y_la_Comunidad_Autónoma_Vasca Utreras Rio_Tecolutla_(estación_de_Metrobús) Revolucion_Farroupilha Río_Dasht Giovanni_Bragolin Tripterygion_tripteronotum Union_Democratica_por_la_Republica Ursus_americanus_kermodei Un_cargamento_potente Fármacos_alucinogenos GP_Velorum Robin_II Trithelodon Trimetilpentano Munstermaifeld Galeodes_parvus Iglesia_Parroquial_de_Santa_María_de_la_Asunción_(Ocaña) Tupa_montana Universidad_de_Lyon_II_-_Lumière Gaston_París Reservas Georgina_Kessel_Martínez In_Excelsis_Deo Return_to_Innocence Rosa_Russo_Iervolino Ruta_Nacional_153 Imaginar Rozières-sur-Crise Municipio_de_Escobedo_(Coahuila) Río_Juan_Gómez Rufino_(Santa_Fe) Trelawny Rhythm_and_Blues SNB_2012-2013_Piratas_de_la_Isla Robliza_de_Cojos_(Salamanca) Ilex_aquifolium_var_balearica Trichaspis_pilosula Gabriela_Ortigoza Rincón_(California) Gastrointestinal SQL_(informática) Gesellschaft_Deutscher_Chemiker Ignac_Sustala Tridentiger_brevispinis Municipio_de_Mosquito_(condado_de_Christian,_Illinois) George_Grossmith,_Jr. Inca_Express Galepsus_rhodesicus

html map