Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Mirandês Analisis_B.C.G. Monasterio_do_Cristo Aoc_listrac-medoc Gándara_(río) Hagen_de_Merak_Beta Arabe_coloquial Hot_R&B/Hip_Hop_Singles Héctor_Mayoral Hermanda_Vera_Cruz_Arahal Himno_nacional_de_Sudafrica Guillermo_Velazquez Arthrotus_maai Heterogeneidad Antireeleccionistas Mordellochroa_humerosa HIP_24681_b Multichannel_television_sound Autodesk_combustion Arbed Antonio_Porpetta Monoxido_de_hidrógeno Hasselq. Mizubaku_Daibouken I8088 Hesperochernes_globosus Asociacion_Mexicana_de_Bibliotecarios_A._C. Ian_Black Anáhuac,_Nuevo_Leon Helena_Ravenclaw Hypsiboas_freicanecae Ibadi Aquarius_(bebida) Historia_clinica_informatica Montcuq Arroyito_(desambiguacion) Hyospathe_wendlandiana Anos_1360_adC Monís Asociación_de_baloncesto_de_malasia Asamblea_Aútonoma_de_las_Malvinas Hemipsilichthys_azygolechis Aubregrinia_taiensis Hugo_Omar_Curto I_Do_I_Do_I_Do_I_Do,_I_Do Historia_de_la_Unión_Civica_Radical_(1916_1930) Holandes_de_Pensilvania Animal_(canción_de_R.E.M.) Historia_de_Cercanías_Madrid Guido_Mazzoni Guerra_civil_argentina_entre_1848_y_1856 Austria_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_1992 Mormopterus_acetabulosus Hemibagrus_sabanus Arrondissement_de_Chalons_en-Champagne

html map