Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Artículo_Dos_de_la_Constitucion_de_los_Estados_Unidos_de_America Motecuhzoma_Xocoyotzin Monotipia Montclar_sur_Gervanne Angel_cake Antecedentes_del_Porfiriato Gustavo_VI_de_Suecia Anquione HIP_2247 Grumolo_delle_abbadesse Mohamed_Kallon Gyrus_temporalis_superior Mirón_de_Priene Monbalen Antonio_María_Pineda_Ayala Ashur-uballit_I Asalto_y_toma_del_Morro_de_Arica Aventurera_(película) Antropología_cultural_o_social Hambruna_vietnamita_de_1945 Guía_para_la_Vida_de_Bart_Simpson Heroe_del_tiempo I_N_A_P Movimiento_New_Age Austrohahnia Icaza_Longoria Modelado_del_Software Gyorgy_Széll Autoenfoque Archivo_General_de_la_Marina_Espanola_Alvaro_de_Bazan Guimet_(desambiguacion) Andrés_Francisco_Llobet Aplonis_mysolensis Morêtel_de_Mailles Héctor_Ricardo_Garcia Mundochthonius_japonicus_imadatei Angelo_Henríquez Andolucas Anos_510 Análisis_dinámico_de_software Andres_Framini IBM_PC_AT Arithmomachia Hold_On_(canción_de_KT_Tunstall) Historia_del_Hip-Hop Harry_Judd Morgan_(Metro_de_Chicago) Monterreina Montjuic Anos_00 Guerra_de_Protección_de_la_Constitución Mundo_Novo_(Mato_Grosso_del_Sur) Asi_somos_(serie_de_televisión) Anastasio_Guzman Mouzieys_Teulet

html map