Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ninos_barrio_rojo Pensar_en_nada Noblejas Parmo_de_Belmira New_Home_(Texas) Oliviero_Carafa Palacio_Lazarraga Playa_Varese Palacios_de_Compludo Pashtu Placentados M´Lang Nuevo_shequel Orante_de_Gudea Partido_judicial_de_badajoz Penitenciaría Parque_nacional_Montes_Serpiente Paz_de_Rijswijk Plaquette Nadi_(yoga) Playa_Langosta Nonaya Polihidramnios Pagellus_affinis Pituna_poranga Peninsula_de_Hut_Point Partido_de_Isla_de_La_Laja Nóos Pamplona-Iruña Pacific_Gas_&_Electric_(banda) Pedro_de_Cosme_de_Médicis Peligroso_(álbum) Northeastern_Huskies Poa_fulva Odontarrhena_pyrenaica Orden_de_Santa_Maria_de_Montegaudio Nursultan_A._Nazarbayev PiG Obediencia_debida Peter_Wagner PT Niclas_Molinder Pico_Basile Penafiel_(Valladolid) Papaver_jugoricum PLN PSOE_(Sector_Historico) New_York_New_York_(cancion) New_Mexico_Department_of_Corrections Operacion_Triunfo_2009 Notre_Dame_du_Pe N-336 Parodia_buxbaumiana Nine_Inch_Nails_(banda) Paquito_Guzmán

html map