Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hospital_reubicable_de_Argentina Mollejas Atentado_de_la_Avenida_Lexington Gymnothorax_moringa Armitage_(Metro_de_Chicago) HD_57167 Ideoblothrus_occidentalis Antonio_Cosmes Archipiélago_islas_Bridges Antoni_Pizà Gros-Rederching Guerras_de_independencia_hispanoamericanas Historia_de_la_Ilustre_Municipalidad_de_Talcahuano Aseraggodes_guttulatus Haworthia_viscosa_var._viridissima Antigua_Basilica_de_Guadalupe_(Monterrey) Hulleras_del_Norte_S_A Ansiedad_ante_extranos Guiñazu_Norte Andorra_La_Vella HMS_Stromboli_(1839) Guia_de_Isora_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Mordellistena_frosti Apolinar_de_Rávena Arghistan Historia_de_la_sismología Arteriae_metacarpeae_volares Milton_Scarón Armisticio_de_Piura Hatsor Automotor_VIP Monte_Merapi Guanajuatita Antirrhinum_barrelieri_subsp._litigiosum Mujer_Pionera Arroyo_del_Pedernal Arco_volcánico_de_Luzón Iberostar_Estadi Hedysarum_motorium Hendidor Monarquia_catolica Hej_hej_sommar Hidratacion_cutanea Haviland_(Kansas) Ministerio_de_Industria_Comercio_y_Turismo_de_Espana Héctor_Gonzalez_Guzmán Arroyo_San_Lorenzo_(Entre_Rios) Helder_Postiga Miomorfos Asociación_Internacional_de_Parques_Tecnológicos Arboles_genealógicos Montgolfier Atletico_de_Madrid_'Feminas' Antonio_Márquez Anon_(Puerto_Rico)

html map