Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

U_155 Municipio_de_Brandt_(condado_de_Polk,_Minnesota) Gigantes_del_monte_Prama Fuente_de_energia_alternativa Fratel Frente_Nacional_Democrático Universidad_de_Konigsberg Tv_o_no_tv Gimnasta Ruta_del_sur Ruben_Lorca Función_gaussiana Reseda_undata Tumbas_de_los_Nobles_(Luxor) Gioia_quasidelicata Musacola Triaenomeros_olivaceus Fuente_del_Agua_Feliz Unión_Americana Unidad_periférica_de_Corfú Iglesia_de_San_Bartolomé_(Themar) Reigitherium Gimnasia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Gimnasia_rítmica_concurso_completo_individual_femenino Ricardo_Arango Informe_de_Verdad_y_Reconciliacion Río_Stickeen George_Newbold_Lawrence Galeon Georgetown_(condado_de_Cass,_Indiana) Rio_de_Los_Esclavos Geografia_de_Timor_Oriental Rouvres_les-Bois Ruta_Estatal_de_California_84 Rorida_arabica United_States_men's_national_soccer_team Union_de_Demócratas_por_la_República Gines_Ramon_Garcia_Beltran Ignacio_Cerdá Gila_cypha Tu_Solo_Tu Gliese_687 Garbagnate_Milanese Ilitiáspolis Iglesia_de_Santa_Maria_de_Montsor Municipio_de_Brighton_(condado_de_Beaver,_Pensilvania) Universidad_Federal_de_Viçosa Geografía_de_Alemania Religión_zoroástrica Municipio_de_Canton_(condado_de_Kingman,_Kansas) Río_Ili Universidad_Juarez_del_Estado_de_Durango Félix_Leiter Río_Jara-Murín SENOR_DE_SIPAN Gentiana_viscosa

html map