Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Lilium_umbellatum Jose_Agustin_Ramírez_Altamirano José_Cayetano_Julia Legitimacion_de_capitales Juan_Cabanillas Isigny-le-Buat Jose_Moscardó Joaquín_Sanz_Gadea Itatí_(ciudad) Jorge_Armas_Gutiérrez Karl_McKay_Wiegand La_mujer_del_teniente_frances Jpeg2000 Le_prix_de_liberté Lassay-les-Châteaux Islas_Coco La_barraca_(novela) La_Esperanza_(Guadalajara) La_llegada_de_Wall-Mart Jaume_ferran_i_clua Jose_Sánchez_(politico) Le_Chili_de_Violeta_Parra_-_Un_rio_de_sangre Jose_Vicente_Miñon Joaquin_Sorolla Juan_Alfonso_de_Polanco Laminadora_Pantógrafo La_guarida_(película_de_1999) Kumba_gymnorhynchus Jose_lopez_gimeno John_Ngugi Listado_de_ciudades_de_Egipto Jordi_Villacampa_"Espinete" Kerneria_pilosa_var._radiata José_A_Iglesias_Correa J_W_Salter Litera_(vehiculo) Joël_Dieudonné_Epalle Juan_R._Escudero_(Guerrero) Joaquin_Casillas Jynx_(Pokémon) Labastide_Beauvoir Las_Dakotas Jiva-atman Janus_Henricus_Donker_Curtius Kruševac Invisible_Children_(organizacion) Jirón_Junín Jose_Luis_Alvarez_Enparanza La_anciana_demente_de_los_gatos Linea_Barcelona_Manresa_Cervera-Lerida-Zaragoza Julio_Voltio Ioannes_Skylitzes Lancia_Grand_Voyager Legion_X Jorge_Cardona_Llorens

html map