Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Fuente_eléctrica Fraxinoides_alba Três_de_Maio Uí_Neíll Ruta_Provincial_106_(La_Pampa) Función_trabajo Indigofereae Río_Kollidam Municipio_de_Riverdale_(Dakota_del_Norte) Gabriel_Parra Rio_Aripuaná Uva-ursi_buxifolia Fuerza_Aerea_de_la_Republica_de_Corea Municipio_de_Good_Luck_(Dakota_del_Norte) Renedo_de_Piélagos Inga Richard_Maddox Unidades_de_almacenamiento Rotor_(maquina_electrica) Rio_Pulmari Gnathium_caviceps Rubén_Morales_Buendía USS_Nevada_(BB-36) Roberto_Chile Ilustración_francesa Municipio_de_Iowa_(condado_de_Holt,_Nebraska) Revista_Mampato Retrato_de_Jose_María_Magallon_y_Armendariz_marques_de_San_Adrian Gelonium Tunas_(laguna) Reyhan_Karaca Relaciones_exteriores_de_Japón Iglesia_de_Nuestra_Senora_del_Rosario_(Donmatias) Una_muchacha_llamada_Milagros Françoise Gevuina Municipio_de_Bridgewater_(condado_de_Susquehanna,_Pensilvania) Robledo_(volcán) General_del_Ejército Globos_de_Oro_1947 Ietsugu Iglesia_de_San_Miguel_(Arévalo) Resistencia_armenia_(1914-1918) Rio_Dzhida Gadifer_de_la_salle Reyes_Abades Muralla_Árabe_de_Ágreda Gesamtkunstwerk Fred_Falke Municipio_Buchivacoa_(Falcon,_Venezuela) Inaki_Eizmendi_Basarri Reyes_Mantecón Iglesia_de_Santa_Maria_(Limanes) Rescriptum_ex_Audientia Triopas_(desambiguación)

html map