Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Línea_55_(EMT_Madrid) Michel_Antochiw Matt_Gerald Rascón_a_rayas_color_ante Love_Profusion Lucanus_planeti Los_bingueros Lóbulo_de_Roche Loghill_Village_(Colorado) Línea_M_150_(Campo_de_Gibraltar) Mercedes-Benz_clase_c_sportcoupe Gran_Partido_Nacional Marcio_Glad Microrregión_de_Porto_Seguro Puerto_de_Cerredo Mary_Jane_(cancion_de_Megadeth) Luna_de_Xelaju Predicado_mixto Mazda_Tribute Masacre_apoquindo Maria,_ópera Prision_concordataria_de_Zamora Puerto_Príncipe_(Haití) Gran_slam Gravity's_Rainbow_(álbum) Melilotus_albus Melodicos Metro_de_Belo_Horizonte Preslia_(revista) Gonzalo_Micô Redigobius_dispar Raión_de_Otradnaya Middle_Point_(Ohio) Punto_gamma MCG Los_Dirdir Recopolis Premio_Union_de_Actores_al_mejor_actor_protagonista_de_televisión Pradera_altimontana_de_los_Drakensberg Market_Street Rafael_Gomez_Pérez Macross_Frontier_O.S.T.1_Nyan_FRO. María_de_las_Mercedes_de_Borbon-Dos_Sicilias_y_Orleáns Manny_Martinez Línea_5_de_Metrovalencia Manuel_Diaz_Martinez Lord_Baltimore Problema_restringido_de_los_tres_cuerpos Recopa_Sudamericana_1996 Microsatelites M._Pichot Principe_de_los_creyentes Presidente_del_gobierno_de_España Maria_Feodorovna Proyecto_MK_Ultra

html map