Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Colza Cis_contendens Circo_del_mundo Albrecht_von_Waldstein Contrarreforma_católica W.Stone Actinochrysophyceae Compsognathus Cobos_(Argentina) Vena_cava_superior Clavicollis_muguensis Aeropuerto_Internacional_de_Honolulu Cnicus_rothrockii Club_Atletico_Presidente_Franco Villers-sur-Coudun Acianthera_nemorosa West_Sweden Alcorta_(Argentina) Conservación_de_hábitats Civilización_preislámica Alceu_de_Deus_Collares AS/400 A_Beautiful_Lie_Deluxe_Edition Colegio_de_Químico-Farmacéuticos_de_Chile Chorophilus_triseriatus_clarkii Yoshiro_Tachibana Whiting_(Indiana) Clasificacion_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1958 Alan_Gabriel_Ludwing_Garcia_Perez Combate_de_Salala Académie_Royale_des_Sciences Acta_eruditorum Albert_Memmi Vuelo_812_de_Southwest_Airlines Vikku_Vinayakram Alba_(Santa_Maria) Zona_Industrial_(estacion) Agustina_de_Aragon Aerocón Vías_Romanas_en_Europa:_Ruta_de_la_Plata Alberto_Zumaran Xylocopa_californica Chuchú Acala VidCastSpain_Network Codigo_Geek Complot_¡Adios! Yo,_“El_Vaquilla” Acidanthera_euryphylla Comida_árabe Vicente_López_(ciudad) Videla Winners_(película) Acolastus_karatavicus Condado_de_Thomas_(Kansas)

html map