Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

ST_12 Udías_(Cantabria) Trinia_seseloides Tú_la_letra_y_yo_la_música UACh_Universidad_Austral_de_Chile Iglesia_de_San_Andres_(Jaen) Gilberto_de_Semprinham Unión_de_Repúblicas_Socialistas_Sovieticas Gennadij_Rozjdestvenskij Iglesia_de_San_Miguel_(Cordoba) Geografía_del_Distrito_Federal_(México) Tritelodóntido Trono_de_Gracia Municipio_de_Felch_(condado_de_Dickinson,_Míchigan) GM_CSF Gliotoxina Gobernador_Mansilla_(Entre_Ríos) Rhagodula_nigra SXe_Injected Gale_(Wisconsin) Iglesia_parroquial_de_Santiago_(Ávila) Garganta_del_Cares Tubal_Páez_Hernández Municipio_de_Rolla Garigliano Iglesia_de_avas Germán_Puig_Paredes Rostrum Riacho_Tatú_Piré Museo_Escultor_Navarro_Santafé Rx_(simbolo) Rhamnus_saxatilis Rosana_(Sao_Paulo) Roda_de_ter Universite_Lille_Nord_de_France Gabrial_McNair Municipio_de_Rives_(condado_de_Jackson,_Míchigan) S_P Munxar Friedrich_August_Stüler Iglesia_de_San_Esteban_(Maranyà) Función_convexa Ifree Ruta_78_(Uruguay) Txakoli Rocar_Bucuresti Geografia_de_Hungria Ráspano Tropas_aerotransportadas_de_rusia Genetic_Engineering_Tech,_Inc. Fugarse_es_difícil Río_Ibaizábal Rin'negan Igor_Vori Municipio_de_Elizabethtown_(condado_de_Bladen,_Carolina_del_Norte)

html map