Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lifthrasir Isla_de_Francia Jorge_Torres_López Jorge_de_Lencastre_duque_de_Aveiro Kirkcaldy Jaguares_Sudamericanos Linea_M4 José_Melitón_Rodriguez_Pérez Kashiwazaki La_Chapelle_Palluau La_telaraña_de_Charlotte_(pelicula_1973) Licenciaturas Julian_Palacios José_Benito_de_Aranda La_Granja_VIP Juan_I_de_Sicilia Josep_Piqué Le_Plessis_Hébert Legión_de_San_Miguel_Arcangel Jorge_Eliecer_Gaitán_Ayala León_Daudí Krestanska_a_demokraticka_unie_-_Československa_strana_lidova Judaismo_conservador Lista_de_edificios_en_Cartagena Josep_Dencàs_i_Puigdollers Kung_fu_de_la_serpiente Jacamar_del_paraíso Isla_Adak José_Lopez-Portillo Jeremie_Airport Juan_Carlos_Zerillo Jose_Antonio_Fernandez_(desambiguacion) Jordan_EJ12 La_mujer_desnuda_(película) Knollwood_(Texas) Leopoldo_Peniche_Vallado Lente_reflex_unica Kastoria John_Draper José_Rendón Jeja_fina Lito_y_Polaco Jose_Manuel_Fernández_Gutiérrez La_Sonorísima_Siguaray José_Antonio_Gayarre Lista_de_navios_de_la_Armada_Argentina Jacobyanella_hexaspilota La_espía_que_me_amó_(novela) Laurence_Dorr Liquid_Snake Litoral_Austríaco La_fuerza_del_destino_(Fey) Killing_Kennedy Juana_Nar_Gialon La_Toile_Daligram

html map