Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bobby_heenan Casa_de_percy Cajas_de_Compensación_de_Asignación_Familiar Beato_de_Fernando_I_y_dona_Sancha Capitulos_de_Hikaru_no_Go Camara_Apostolica Brione_(Lombardia) Carbonero_el_Mayor_(Segovia) Bignonia_miranda Buthus_ibericus Cetopsis_gobioides Benito_Huerta Cantón_de_Beaune-Sud Biblioteca_del_Casino_de_Manresa Benitez_(Arona) Botoncillo_de_oro Cay_Qel_Droma B_(lenguaje_de_programación) Baie-d'Urfe Barbery_(Oise) Calle_14_(linea_de_la_6_Avenida) Catedral_de_Tuxtla_Gutierrez Can't_Stop_Me_(cancion_de_Afrojack) Balsam_(montaña) Caraguata_sanguinea Boccamazza Bartolome_Salva-Vidal Campanula_linifolia_var_scheuchzeri Briol Bugsy_(pelicula_de_1991) Cartosio Carretera_de_Alcolea_del_Pinar_a_Aranda_de_Duero Biblia_Hebraica_(Kittel) Boissiera_squarrosa Aïn_séfra Año_466_adC Cerámica_de_la_Antigua_Grecia Brodiaea_pulchella Carex_trichocarpa_var_deweyi Besame_tonto_(telenovela) Centro_de_Seguridad_Maritima_Jovellanos Capitán_Juan_A._Artigas CETI Campeonato_Uruguayo_de_Futbol_1932 Años_340_a._C. Carlos_García Bagnols-sur-cèze Ceiba_Sur_(Puerto_Rico) Carrera_internacional_de_san_silvestre Bando_del_alcalde_de_Móstoles Años_910_a._C. Bolsa_de_Valores_de_Lisboa Chac_Mool_(banda) Canis_lupus_irremotus Broken_id:1956849

html map