Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Cerro_La_Campana Bolitoglossa_la Basilica_de_la_Merced_(Jerez_de_la_Frontera) Casino_de_llanes Carlos_Casamiquela Cackletta Callosciurus_phayrei Brian_Aldiss Bancroftia Cesare_Bonesana Carlos_Polistico_Garcia Base_científica_antartica_artigas Caurioto CL-501 Calycophyllum_coccineum Castillo_del_Rio Biblioteca_Real_(Países_Bajos) Batalla_de_Iwo-Jima Bancaria Benjamin_gonzález_roaro Ba_Đồn Carissa_carandas Bunium_balearicum Bulgaria_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1896 Calanthia Caro_(desambiguacion) Cedro_de_Chipre Carabo_lapón Billete_de_2_dólares_estadounidenses Basilisco_de_Bizancio Cd_leganes Berville_(Sena_Marítimo) COMAL Baila_esta_cumbia_(álbum) Banteay_Mean_Chey Bezu_Saint_Éloi Camara_réflex_de_lente_unica Canton_de_Malesherbes Capitulos_de_Hikaru_no_Go Canigó_(revista) Canada_Real_Soriana_Oriental Busto_de_felipe_iv_con_coraza Caso_Juan_Pablo_Maestre_y_Mirta_Misetich Cagarrios Años_300_a.C. Brecha_salarial_de_género Brachycereus_nesioticus Billy_&_Mandy's_Big_Boogey_Adventure Calophyllum_spurium Busbanzá_Siglo_XVII Caja_orquestal Campeonato_Femenino_Sub_17_de_la_Concacaf_de_2010 Beneficencia_en_España Badía_(historietista) Barak_Netanya

html map