Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Grand_Teton Microrregion_de_Vicosa Manifestacion_del_orgullo_gay Marcelo_Corrales Ramón_González_Concha Mesorregion_Occidental_del_Tocantins María_Jesús_Valdés_Díaz Red_Bull_X-Fighters Real_Zaragoza_Club_Deportivo Prototrupes_copridoides Línea_de_la_4_Avenida Priceminister Llanura_del_Po Los_Felinos_Cosmicos Reactivo_de_Tollens Mayu_Shinjō Medalla_de_Cantabria Matsoun Marcelino_Andres_y_Andrés Rabano_rusticano Mequínez_Tafilalet Quebradas_(Yauco) Llanura_Bulozi Primolius_maracana Masacres_armenio-tartaras_(1905-1906) Lovers_in_Japan Premio_Juan_Llado Presidio_de_albuquerque Mar_de_Lazarev RBBP9 Luis_Cernuda Mariscal_Zhukov Pyrethrum_balsamita Psicología_junguiana Psylliodes_analogicus Love_Affair_(película_de_1994) Primera_division_española_1995/96 Malthinus_laticollis Masthope_(Pensilvania) Greatest_Hits Margarita_de_Hungría_(emperatriz_bizantina) Gran_incendio_de_Meireki Provincia_de_Buenaventura María_del_Pilar_Lebrón Luis_Almario Lomo_de_cerdo_acaramelado Receptor_androgenico Gramatica_del_italiano Meycom Primavera_de_Juventud Ramiro_Hernandez_García Maulana_Muhammad_Ali_Johar Method_Man Regimiento_de_Infanteria_Mecanizada_Castilla_n._16 Macas_de_Caminho

html map