Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Imperio_Agata Rio_Saona Riopar Municipio_de_Polk_(condado_de_Bremer,_Iowa) Reuilly_(Indre) Iglesia_de_Santa_María_de_Adina Gasteropelecidae Triticodae Rivetina_baetica Geografía_de_Singapur Municipio_de_Vermillion_(condado_de_Marshall,_Kansas) Fruta_caramelizada Municipio_de_Dunham Fuga_de_San_Diego Funcion_primitiva Rhynchocarpa_vieillardii Rugby_de_Uruguay Urbanya Unidad_de_Cooperación_Judicial_de_la_Unión_Europea Giano_de_Umbria Těšin Un_día_cualquiera_en_Vulcano_S_E_P_2.0 Glottiphyllum_marlothii SLLP Rozz_Williams SC_Pick_Szeged Iglesia_de_la_Santísima_Trinidad_de_Faidella Gobernatura_general_de_Quersonso Un_plan_brillante Rio_Guatiquía Iglesia_de_Santa_María_(Marquina_Jeméin) Retrato_de_José_Maria_Magallón_y_Armendariz_marqués_de_San_Adrian Trécon Municipio_de_Lost_Creek_(condado_de_Vigo,_Indiana) Rubus_japonicus Uilleann_pipes Garbhodakasayi_Vishnu Fukuro_Obi Gate_array Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_Guadalupe_(El_Almendro) República_de_la_Nueva_Granada Frenesí_(cancion) Rio_Bu_Regreg Municipio_de_Reno_(condado_de_Leavenworth,_Kansas) Murch. Geografia_de_Pucallpa Ryo_Saito Municipio_de_Cass_(condado_de_Richland,_Ohio) Río_Struma Tygra_fuego_y_hielo Fredérique_Brion Tu_país_está_feliz Germán_Basilico_González Reyes_de_Granada Trogón_montano

html map