Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Mundial_de_Futbol_2010 Hang_'em_high_(pelicula) Motin_de_Arequito Hemaglutinina Haute_Sangha Mister_Olympia_1987 Hector_Garcia-Molina Guy_Frequelin Aquilegia_mollis Modo_autocentrico_de_audicion Hongshuia_banmo Hyalocis_yakushimensis Arima_(ciudad) Multiproceso_simétrico Ascensor_Barón_(Valparaiso) Gótico_inglés Mortero_(arma) Hans_Günsche Asamblea_de_la_Republica Haplochromis_smithii Moritz_von_schwind Antich_de_Bages Muerte_del_Bautista Highland_Heights_(Ohio) Hirschl Halodendrum_thouarsii Mirta_Cerra_Herrera Henry_Fuseli HMS_Formidable Anibal_Matellán Heal_the_World_Foundation HD_6286 Arapua Hampton_(Nuevo_Hampshire) Historia_de_la_República_Romana_temprana Asterix_el_Galo_-_Asterix_en_la_India Motor_neumático Idioma_walser Automatisch Antxon_y_Maite Holigarna Gurrah_Shapiro Modelado_(arte) Mohorovicić Guitar_Hero:_Rocks_the_80s Aparisthmium_macrophyllum Morrisville_(Nueva_York) Gránulos_de_glucosa Artistas_de_Avex_Trax Arqueoturismo Hatf_2 Arkadelphia_(Arkansas) Haploscelis_dejectus Hardcore_(pornografía) Ministerio_de_Ganadería_Agricultura_y_Pesca_(Uruguay)

html map