Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Umberto_Malvano VI_Distrito_Electoral_Federal_de_San_Luis_Potosí Iglesia_greco_católica_de_la_Eparquía_de_Krizevci Trommeln_in_der_Nacht. Gimnasia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sidney_2000 Municipio_de_Comstock_(condado_de_Custer,_Nebraska) VI_Ejército Rita_Iringan Municipio_de_Liberty_(condado_de_Saline,_Kansas) Rodrigo_José_Ramón_Francisco_de_Jesus_Carazo_Odio Municipio_de_Clinton_(Dakota_del_Norte) Municipio_de_Mill_Creek_(condado_de_Lycoming,_Pensilvania) Incidente_de_la_Gran_Mezquita_(1979) Gerardo_Reyes Gaetano_Galifi Saber_(Fate/stay_night) Iglesia_catolica_bizantina_rutena Ricardo_Guillén Municipio_de_Brocēni Fundo Fuerte_Militar_Larandia Reino_Unido_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_1948 Saaru Gijon Gerardo_Vonder_Putten Galorrheus_torminosus Ruptura_de_disulfuros_de_Zincke Rio_Songacha Ryuzaki Republica_del_Rif Tren_de_alta_velocidad_Nuremberg_Ingolstadt_Munich Tunel_de_alta_velocidad_Barcelona_Sants_Sagrera Fuckin'_Perfect Ruinas_de_la_antigua_ciudad_de_Jiaohe Gakuran Revolución_Comunera_del_Paraguay Ilythuria Rudolf_Lipschitz Trematosaurinae Gayo_Norbano_Flaco_(cónsul_en_15) Ricardo_Cornejo_Sánchez Reloj_automático Uvariodendron Municipio_de_Massillon_(condado_de_Cedar,_Iowa) Gianfranco_Contini Rubempre Municipio_de_Marshfield_(condado_de_Lincoln,_Minnesota) U.S._Route_72_(Alabama) Reino_Unido_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Oslo_1952 Girls_(banda) Inguen Fuerza_Fénix_(cómic) Giuseppe_Chiesa Ingeniería_automotriz Rey_don_Francisco_de_Asís

html map