Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alejandro_Garcia_Villalon_"Virulo" Coss Dziná Deutzianthus_thyrsiflorus Deporte_en_Canadá Distrito_de_sicaya Amphicoma_abdominalis Don_diego_vaca_de_vega David_B. Derbi_vasco Corel_Graphics_Suite Dendrerpetontidae Cueva_de_los_franceses Alto_Baudó Alfreton_Town Ebersheim Crisis_electoral_en_Costa_de_Marfil_de_2010-2011 Distrito_de_José_Luis_Bustamante_y_Rivero Cremin Distrito_de_Ticaco Ammassalik Distrito_electoral_de_Anna_3 Ana_Bereciartúa Donis_Escober Cronica_d'Espanya DeVries Domhnall_Gleeson Dercetina_flavocincta Alejandro_Ordonez David_Kato Daniel_Clos Alejandro_Soler Distrito_del_Puinahua Cylichnanthus_fimbriatus Dhammapada Cursed Cope_America_2011 Dithecina Coryanthes_macrocorys Discografía_de_One_Direction Cynoglossus_monodi Daniel_Krauze Cro_Magnon Distrito_electoral_de_Waterloo_(condado_de_Douglas,_Nebraska) Deportistas_espanoles_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Turín_2006 Cuento_policiaco Distrito_de_Calango Dutton_(Alabama) Amigas_Cheetahs Alitán_Listado Dinar_(moneda) Cressy-sur-Somme Dorstenia_cuspidata Downshifting Amy_Weber

html map