Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Escuela_Tecnica_Otto_Krause FK_Baku Festival_Internacional_de_Cinema_de_Comedia_de_Peñiscola Elena_de_Baviera Encerrados_(lost) Estacion_de_Puebla_de_Brollon Euphorbia_griseola Etude_Op._10_nº3 Ermita_de_El_Rocio Fondo_Común_de_inversión Estacion_de_Foc_Cisell El_Cajón_Boulevard Edward_Battel Fiesta_de_Nuestra_Senora_de_Andrín Español_como_segunda_lengua Estación_Quino Estación_de_Vacarisas-Torreblanca Embalse_de_cabra_corral Evodianthus_funifer Ervigio Elecciones_presidenciales_de_Francia_de_1969 Esteban_Gutierrez_(piloto) Estacion_Canónigo_Gorriti Estacion_de_Riudellots_de_la_Selva Fernando_Fernandez_Martin Eugenia_involucrata For_Ever Flujo_volumétrico FLTP Eduardo_II_(pelicula) Eletica_ornatipennis El_ascensor_(single) Fabrique_Alvarez_de_Toledo Edward_Appleton Enrique_Vico_Carré Francisco_Cortés_Vázquez Estación_Pablo_Nogués Fondeo_con_boya_y_muerto Estaràs_(Lerida) Fibrado_de_espinores Fernán-Nuñez Educación_reformista Florencio_IV_de_Holanda Festuca_geniculata_var._monandra Fingers_&_Thumbs_(Cold_Summer's_Day Epopterus_rubiginosus Equipo_de_Fed_Cup_de_Perú Escudo_de_Georgia_(Estados_Unidos) Estado_Oriental_del_Uruguay Francisco_Liano_Fernandez Fedecámaras_(Venezuela) Familia_Colipí Estadio_Juan_Domingo_Peron_(Cordoba) Eliud_Kipchoge Elin_Pelin_(ciudad)

html map