Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Al_Hilal_Port-Soudan Vitidaceae Cobra_de_monoculo Condado_de_Forest_(Wisconsin) Vicente_Reynés A_Day_in_the_Death_of_Joe_Egg Cocolitofórido Chatelet_Les_halles Vuelvo_amor..._Vuelvo_vida_(álbum) Clásicos_(el_pecado_original) Zune_(GUI) Chicago_'L' Vítor_Paneira Adariyana Von_Dollinger Varita_magica Colección_Olé! Young_Americans Acuario_Biota! Ciudad_Abierta_(emisora) Vulgar_(album) Virrey_Cevallos Ah_Un Wright_(Nueva_York) YPR Yuri_Vinogradov Abd_El_Hakk Alberto_Guerra_López Acolastus_muelleri Akmal_Ikramov West_Richland_(Washington) Vertedero_(hidráulico) Cirios Velocidad_hipersonica Contienda_de_Valdepeñas Coca_cola_light Academia_de_Atenas_(desambiguación) Coalició_compromis Actaea_christophoriana Albasini Alcoba_de_la_Ribera Colegio_primario Xanthopan Cobán_Imperial Yusuf_ibn_Tashfin Aceite_de_macasar Collonges_lès_Bévy Vuelta_al_alentejo Claudia_Yadira_Inés_Rodriguez_de_Castellanos Yumitori_shiki Condado_de_Kent Conferencia_sobre_el_Cambio_Climático_de_la_ONU_2009 Acrocephalus_agricola Advanced_Dungeons_and_Dragons:_Pool_of_Radiance Wernstein_am_Inn

html map