Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jimmy_Lopez Jörn_Andersen Larry_Comley Kissee_Mills_(Misuri) Instituto_Tecnológico_de_San_Petersburgo Linea_Anderson-Porras Lista_de_estados_de_México_por_poblacion José_Rafael_Piculin_Ortiz Linea_C-1_(Cercanias_Murcia/Alicante) Kaisa_Jouhki Laronia Linea_215_(EMT_Madrid) John_Ormsby_Johnson Lars_Fredrik_Nilson Juan_Pablo_Niño_Castellanos Jose_Jacinto_Rolon Jean_Luc_Marion Lina_Wertmuller Isabel_Perez_de_Guzman Jim_Riffey Libro_de_jacob Ligasa Joe_Handley Isla_de_Colom Lecho_de_secado_de_lodos Jandula_(Jaén) Juliette_Gréco Jose_Vela_Zanetti José_Camaron_Boronat Integracion_impropia La_tía_de_Carlos_(película) Kolesnikov_(Krasnodar) Kalinin_K_7 K-League_Challenge Javier_Mejía Karate_en_los_Juegos_Mediterráneos_de_2009 Judith_Ridley Jardín_Botanico_de_Faial Limnonectes_plicatellus Juan_Calderón La_Virgen,_el_Niño_Jesús,_santa_Ana_y_san_Juan_Bautista La_predicación_de_san_Juan_el_Bautista José_Joaquin_Rojas Liroetiella_minor Juto_(mitologia) Leandro_Valle_González Jonathan_Stark_(desambiguación) La_entrada_de_Cristo_a_Bruselas Landgraviato_de_Hesse_Darmstadt Jose_Nicolas_Vizcarra Lilí_del_Mónico La_Revilla_y_Ahedo_(Burgos) John_Keane_(productor) Jean_Chappe_d'Auteroche Laguna_de_Baý

html map