Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Leah José_Vasconcelos José_María_de_Urquinaona_y_Bidot Lisístrata_(película) Jupiaba_scologaster Kutais Julio_Cesar_Jimenez Lesemia Jahangir Liga_Capital_de_Fútbol_de_Flores Le_Châtelard_(Saboya) José_Pablo_Quirós_Quirós Juan_D_Jackson Lago_(Jove) Isla_Pate Joe_Luwi Liga_de_la_Justica_Elite Laura_Camps Invisible_(canción_de_Ashlee_Simpson) Juan_Carlos_Guillamón Integral_de_línea Karezza Junipero_Serra_Ferrer Libro_del_desasosiego Lenguas_manchu_tungús Joan_Francesc_Mira_i_Castera Khanes LAV_Venta_de_Banos_Leon_Gijón Jacinta_Pichimahuida Jacinto_Jijón_y_Caamano Intervención_Democrática Linea_11_(EMT_Madrid) Kali-Santarana_Upanishad Juan_Borges_Matos Lima_(fruta) Invicta_FC_5 Irlanda_del_Sur Juan_Dozal Lidia_Segni Javi_Muñoz Joseph_Nicolas_Robert-Fleury La_voz_de_las_Madres Kings_Langley_(Nueva_Gales_del_Sur) Larroque_sur_l'Osse Julian_Joachim La_Broma_Asesina Inzar Ju-on_The_Grudge Juan_Tronconi Isla_de_Términos Lengua_estandar_luxemburguesa Juego_de_simulación_de_citas Kullunā_li_l_watan,_li_l-ulà_li-l-`alam Josep_Cusachs José_Maria_Escuer

html map