Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tragedia_de_alpatacal Sant_Carles_de_la_Rapita_(Tarragona) Segunda_División_de_Chile_1981 Seneciodes Sailing_to_philadelphia Saint_Amant-de-Boixe Tercer_Tratado_de_San_Ildefonso Sredni_(Tbilískaya,_Krasnodar) Todosana Timbú_(arbol) Strawberry_(California) Sablayan Test_de_Lucas-Lehmer Stephanomeria_blairii Serie_A_(Italia)_1970-71 Swingbol Sistema_Inglés Secta_religiosa Trastamaras Templo_de_Freiberg Semanario_Tiempo Silbu Saint_Barthélemy_d'Agenais Sessrúmnir Tarjeta_telefonica Santa_Marta_(Málaga) Teleprompter Selección_nacional_de_fútbol_de_Myanmar Sara_(Biblia) The_Big_Bopper Theo_van_boven Santa_Sofía_(Boyaca) Tortas_locas San_Basilio_de_Moscú Sociedad_de_San_Francisco_de_Sales Trachinotus_teraia Sancti_Spiritu_(desambiguacion) Secqueville_en-Bessin Sotillo_el_Rincon Saint_Gély_du_Fesc San_Millan_(Alava) Salió_el_sol Saint_Hilaire_la_Croix Tomoderus_napolovi Szilárd_Bogdánffy Sidney_Farber Stefan_Jóhann_Stefánsson Salas_Altas_(Huesca) Suzuki_Maruti/Alto/Celerio Stalin_(ciudad) The_Day_After_Tomorrow Tomocarabus_convexus Topógrafo There_Goes_the_Neighborhood Segundo_Roca

html map