Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

The_Country_Girl Sphodromantis_obscura Síndrome_de_Roberts Sciurillinae Salto_de_Zufre Saint_Etienne_sous_Bailleul Temporada_1987_del_Campeonato_de_Espana_de_Rally San_Adria_de_Besos Tobias_Bolaños_Palma Team_McMahon The_O_C_Supertones Soledad_(obra_de_teatro) Semana_Santa_en_Seron_de_Nagima Seleccion_de_baloncesto_de_Republica_Dominicana Salaminia_concinna Scirpus_tereticulmis Tip_y_top Salto_de_Salime Tatewaki_Kuno Tainan_City This_Is_Us_Tour This_Is_Hell_(album_de_Dimension_Zero) Salomon_de_Koninck Tal_para_Cual_(programa_de_El_Salvador) Stenoniella Tockus_leucomelas Superliga_femenina_de_voleibol_(Espana) Serafi_Pitarra Trans_Europa_Companía_de_Aviación Tragorexia Thuret Testamento_y_muerte_de_Moises Sopa_de_guandu_con_carne_salada Spalax_leucodon Saint-Genès-de-Fronsac Succedáneo_del_aceite Steve_Aoki Teorias_del_Conflicto Tanoli Sociedad_Botánica_de_Francia Sofronio_Espanola Speech_Debelle Torre_Kuala_Lumpur Tercer_Acto:_Requiem Terremotos_en_España Saint-Jean-aux-Bois_(Ardenas) Traza_(sintaxis) Talaveruela_de_la_vera San_Biagio_di_Callalta Tashauz Shame_(cancion_de_Depeche_Mode) Tour_de_Francia_2006 Stephen_Arigbabu Sistema_Europeo_de_Transferencia_de_Créditos Séptimo_Dios

html map