Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rena_(Badajoz) Municipio_de_Walnut_Grove_(condado_de_Knox,_Nebraska) Gaferut Târgu_Mureş Rivalidad_entre_Nadal_y_Đoković Ignasi_Villalonga_i_Villalba George_Pérez Genética_mendeliana Tropa Trichophyton_rubrum Fábrica_Casaramona Urbano_Gómez Use_Me_(versión_de_Grace_Jones) Unión_Deportiva_Quevillaise Turdus_plumbeus Gaspar_de_Rocafull Trígono_inguinal Reivindicacion_mobiliaria_(Espana) Gloria_Arenas_Agis Ulysses_(Nueva_York) Rinoa_Heartilly Runaway_Jury Rio_Ure Republica_de_WWII_Eslovaco Fuerza_Aérea_Indonesia Resumen_de_Apología_de_Socrates Turducken Fuerte_Agüi Gerard-Guy_Aymonin Renningers Fíjate_qué_suave Giesteira Roskette S_O_S._(cancion_de_Jonas_Brothers) Royal_Dauphins_Mouscronnois Reputacion_online Iglesias_de_la_Paz_de_Jawor_y_Świdnica GR-12_(sendero_francés) Giacopo_Bresadola Río_Janka Iliá_Grigorievich_Ehrenburg Ricardo_Venegas Unio_de_Centre_Catala Rio_Ayeyarwady Funky_dory Gestion_de_recursos_hídricos_en_el_Peru Gobernacion_de_Norte_de_Santander Imagen_milagrosa Gien_sur_Cure Ulceración Reserva_natural_del_carrizal_de_villamejor Impresor Trofeo_Ciutat_de_Palma Roger_Mortimer_(1287_1330) Inocencio_de_alaska

html map