Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Femund FPAC Estacion_de_Bellevue Folclor_apurimeño El_diario_de_Noah El_oriente_es_rojo_(canción) Felipe_Aner_de_Esteve Esmilodon Francisco_de_Arriaza_y_Medina Emilinha_Borba Els_Hostalets_de_Balenya El_abuelo_(historieta_de_Divito) Enrique_de_Aragon_Folc_de_Cardona_y_Cordoba Fin_de_semana_salvaje_(album) Estacion_de_Urtx-Alp Fayet_(Aveyron) Florentine_Lahme Euphrasia_condensata Estacion_Quino Facultad_de_Psicología_(UdelaR) Fire_and_forget Ficcion_histórica Fibre_channel Entrevista_con_el_vampiro Fenriz Escobaria_radiosa Facultad_de_Medicina_de_la_Universidad_de_Costa_Rica FCN_Gaïtcha Estacion_Kitayama Entropia Fonematica Emmental_français_est_central Frank_di_Genaro Es'kia_Mphahlele El_tío_de_rojo_con_tridente El_demonio_y_la_señorita_Prym Estación_de_Balenya_els_Hostalets Formacion_de_los_linajes_en_la_nobleza_gallega_bajomedieval Estadio_18_de_Junio Estación_El_Encantado Eldorado_(película_de_1921) Faro Estructura_orgánica_de_la_Universidad_Autónoma_Metropolitana Esquiule Eugeni_Sierra El_Burgo_de_Ebro_(Zaragoza) Eleutherococcus_senticosus_forma_inermis Estación_Strobel Eyes_of_the_insane Excursionsfl._Oesterreich Elliðaá Estadio_nacional_de_chiazi Estación_Río_Salado El_Amo Field_goal

html map