Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Atonalismo Hermano_Adán Harry_M_Markowitz Aurel_(Vaucluse) Hitmonlee Ministerio_Público_de_Costa_Rica Hot_Time/A_~Answer~ Anóxico Antonio_Nunez_Garcia-Sauco Antonio_Garcia-Trevijano Hipolito_Mejía_Domínguez Ideoroncus_anophthalmus Hernan_Gruber_Odremán Artículo_377_del_código_penal_indio Arsites Antonov_An_72 Momento_magnetico_de_espin Growl Horacio_Raúl_Descole Augusto_Fernández Guerras_Xhosa Helicoptero_medico Honoria_Nutcombe Historia_de_San_Cristóbal_y_Nieves Houston_Fire_Department Avenida_Martin_García Historia_de_los_Judíos_en_Nepal Askewville_(Carolina_del_Norte) Montejo_de_la_Vega_de_Arévalo Anos_1570 Ases_de_reactores_alemanes_de_la_Segunda_Guerra_Mundial Arzew Asclepias_cryptoceras Avril_Édouard_Henri Andres_Segovia Monumento_conmemorativo_de_John_Fitzgerald_Kennedy Arroyo_Aurora Athens_(villa) Ano_294 Helen_Tamiris Historia_de_Córdoba_(España) Astiberri_Ediciones Aphthonoides_pilosellus Andén_9_¾ I_Am_the_Club_Rocker Hermandad_del_Santísimo_Cristo_de_la_Buena_Muerte Motors_TV Historia_del_estado_de_chihuahua Hernan_Nuñez_de_Toledo Historia_eclesiástica_de_los_ingleses Gruta_de_la_Leche Hipocéfalo Andrea_García-Huidobro Hospital_West_End Anos_1140_a_C

html map