Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Louis_de_Bougainville Lobos_Prepa Pseudanthias_fucinus Queso_picon_de_Bejes_Tresviso MacBook_Pro Martes_(desambiguación) Prácticas_religiosas Milicia Medeamaterial Lyttomeloe_saulcyi Los_Acevinos_(Hermigua) Mansión_Foster_Para_Amigos_Imaginarios Gobierno_de_Nicaragua Redigobius_dispar Lo_que_se_escucha_en_la_montaña Gregorio_de_Laferrere_(provincia_de_Buenos_Aires) Luis_Gil_Fernández Provincia_de_Jonköping Mansfield_(Pensilvania) Microrregião_de_Uberaba Melissa_Ashley Manuel_Jose_Quintana_y_Lorenzo Mauricio_Ponce_de_Leon Mg_(editor) Mijaíl_Naumovich_Gurévich Premio_Nacional_de_Historia_de_Chile Mercy_Dee_Walton Pulicaria_gracilis Los_hijos_de_Dune Punjuba_dependens Mahakala_omnogovae Majah Rally_de_Curitiba_de_2010 Maria_Pardo Mataeocephalus_cristatus Maximiliano_Bajter Pyrethrum_frutescens Mambo Max_Ludwig_Cetto_Day Primera_División_de_México_1994/95 Puerta_de_la_Almenilla Microrregión_de_Guarulhos Mar_de_Grau Puerto_Augusta Razas_inferiores Martín_de_Yeltes Rablay_sur_Layon Masters_de_Montecarlo_2008 Maastricht_University Melchor_Cárdenas Martin_Garcia_(futbolista) Los_mundos_de_Coraline Láser_de_Neodimio-YAG Rascafría Live_in_Honolulu

html map