Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Falls_City_(Nebraska) Eva_Ionesco Evergeta Estadio_Iddrotsparken Fludrocortisona Folclore_español Finlandia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Vancouver_2010 Festuca_saximontana Estación_de_Bellevue El_juego_de_la_verdad_(programa_de_TV_de_Chile) For_the_Lions Florencia_Fabris Feliciano_de_la_mota_botello Fortunata_y_Jacinta_(Benito_Pérez_Galdos) Esta_soy_yo Estíbaliz_Martínez_Yerro Eliza_Poe Festival_de_baile_de_Eurovision Elecciones_presidenciales_de_Brasil_de_1926 Estación_de_Arentim Eric_van_Young Escolex Estacion_Juan_B_Justo Educación_superior Enneanectes_boehlkei Eduardo_Garcia_de_Leon Extracción_(desambiguación) Encío Elacatis_bengalensis Felipe_de_Borgona_Conde_de_Auvergne Estación_Canalejas Fitilieu Eslovaquia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004 El_libro_oculto Escuela_de_Düsseldorf_de_música_electrónica Epiplatys_mesogramma Effusiella_flexuosa Engleria Elaine_Paige Estadio_CDI_Jose_Joaquin_"Colleya"_Fonseca Escudo_de_la_República_Socialista_Sovietica_de_Moldavia El_Guerrero_de_Goslar Espacio_Santa_Clara Elecciones_estatales_en_San_Luis_Potosi_de_2012 Franklin_(condado_de_Sauk,_Wisconsin) Finlaysonia Federacion_Albanesa_de_Futbol Elisma F_A-18 Fosfodiesterasa_9 Fabián_Allende_Barrera Ejecucion_del_Planeamiento_urbanistico Epipactis_leptochila_subsp_dinarica Eleccion El_Club_Deportivo_y_Cultural_Atlético_Nublense

html map