Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Transesterificación Tice_(Florida) Sanchih Textileria_Inca Selección_de_fútbol_de_las_Islas_Vírgenes_Britanicas Trasplantes_de_riñón Tomislav_Ivić Saffaridas Saint_Bonnet-le-Bourg Salpiglossis_purpurea Saddām_Husayn_Abd_al-Maŷīd_al-Takrītī Stenocalyx_brasiliensis_var._leucocarpa Saint_Ovin Swansea_City_AFC Saint_John's_Newfoundland Stephanophorum_infundibuliformis Torneo_de_Kuala_Lumpur_2010 Thórir_Jökull_Steinfinnsson Tercera_División_de_Espana_1983/84_(Grupo_XII) Tierras_altas_escocesas Trampa_(video_juegos) The_Other_Boleyn_Girl Star_Wars_Episode_I_-_The_Phantom_Menace Samuel_Roman_Rojas Talakag TGF-beta_1 Satras Tierra_de_medinaceli Spintherobolus Sierra_de_Caldereros So_Fv1954_20 Sotobanari Segunda_Division_de_Espana_1976/77 Sundanes Senorita_México Stade_de_la_Cavee_Verte Sueños_(canción) Scombroidei Stargate_Worlds Symphurus_marginatus Septiembre_Negro_(organizacion) Stella_(película_de_1943) Sapium_pavonianum Shoxx_Magazine Santuario_de_San_Jose_el_Patriarca Secret_(álbum_de_Ayumi_Hamasaki) Tony_Cantó San_Malaquias San_Gavino_di_Tenda Tatiana_Capote Saci_perere Salvia_paniculata Squeamish_ossifrage Steak_and_kidney Sarothamnus_vulgaris_var_leiostylos

html map