Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cybersoul Alfonso_Rodriguez Curtiss_P-36 Down_(fútbol_americano) Copa_Africana_de_Clubes_Campeones_1986 Danza_de_la_pluma Edad-mamifero_en_Sudamerica Diana_Torrieri Distrito_electoral_de_Athens_North_n.º_2 Danaides Copiapoa_knizei Amy_Marie_Yasbeck Cosquillear Credit_Andorrà Di_no_a_las_drogas Cretense Cultura_de_la_alfareria_gris_pintada Divorciado Amadeo_Bonpland Demjanjuk Dirección_General_de_Aeronáutica_Civil_(Guatemala) Algoritmo_hormiga Ecos_de_luz Alloza Danayu Distrito_electoral Almudena_Grandes_Hernandez Convergencia_(matematicas) Ed_Jenkins Amasias Alejandro_de_Lippe Cunha Ana_María_Lorenza_de_Loyola_Coya CyClones_(videojuego) Cotero_Majín Cuartel_de_Monteleon Dwomo Corvina_negra Alexei_Savrasov Diosa_isis Disputa_entre_antiguos_y_modernos Corporación_Venezolana_de_Guayana Dramatis_personae Alexandra_Burke Deatsville De_Bueyes Crocodylus_suchus EA_Montreal Cuaderno_pequeno_de_Sanlucar Cómic_de_género Darío_Stainsráiber Alojas_novads Dantzig Daniel_G._Quillen Ana_Maria_Barbany

html map