Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alquimia_hermética Alyssum_granatense_var._hispidum Deportes_de_fuerza E._S._R._O. Dia_Mundial_de_los_Humedales Almacen_temporal_centralizado Descontaminación_radiactiva Crocidura_lasiura Discipline_Record_Of_A_Crusade Distrito_de_huanza Distrito_de_Kysucke_Nové_Mesto Cyborg_(comics) Corregüela_grande Domléger_Longvillers Alkaline_Trio_One_Man_Army_Split Cypripedium_assurgens Convención_(municipio_Norte_de_Santander) Do_the_right_thing Distrito_de_Afrin Decachaeta_pyramidalis Alturas_De_Macchu_Picchu División_de_Honor_de_fútbol_sala_2010/11 Credo_de_los_Apóstoles Distrito_de_matalaque Alfonso_Antonio_Portillo_Cabrera Corylus_cornuta_var._megaphylla Copa_Africana_de_Clubes_Campeones_1993 Curtatone Aleví Economía_de_Mauricio Cortes_de_Castilla_y_de_León Always_a_Godmother,_never_a_God Aloños Dorio_(Italia) Alianza_Universidad Disfraz_de_cerdo ES_Fréjus Diego_Bogado Allium_spectabile Diego_Fernández_de_Córdoba,_marques_de_Guadalcázar Daito-ryu_Aikijutsu Don't_Cry Alsophilaceae Diracodon Dillingen_an_der_Donau Ana_García_de_Cuenca Amparo_Noguera Dr._Selvig_(cómic_marvel) Edificio_del_Plata Dysfunction Cypripedium_japonicum_var_glabrum Alto_de_guajara Discocyrtus_longicornis Diplopappus_chinensis Dugongo

html map