Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Chittagong_División Cienfuegos_(desambiguacion) Condado_de_Box_Butte_(Nebraska) Aira_phleoides W_D_Jacks Witchblade_(anime) Alberto_Aureliano_Novión Viola_altaica Vladímir_Petliakov Colo_Colo_de_Futebol_e_Regatas Yuka_Kashino Villalpando_(Zamora) Wuxi Chiry_Ourscamp Al-Yumhuriyya_al-Yazāiiriyya_ad-Dimuqrāţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tazžayrit_Republique_algérienne_démocratique_et_populaire Alberto_Schilling Vinicio_Cerezo Acianthera_heringeri Vida_de_Napoleon Coliseo_Eduardo_Dibos Conde_de_Sástago Viaducto_del_AVE_sobre_la_vega_del_rio_Huerva Zolla XETAR-AM Aeronautica_Agricola_Mexicana_S_A Vuelta_de_la_Juventud_Colombiana Vuelta_a_navarra Vermudo_I Charraix Virtualización_completa Chotacabras_jamaicano Yusuf_IV Colorado_(estado,_Estados_Unidos) Albatros_D._III Concurso_de_mates_de_la_nba Verdad_oculta_(teleserie_de_1993) Come_with_Me_(canción_de_Ricky_Martin) Aeropuerto_de_cambridge_bay WCW_Slamboree Varela_(desambiguación) A_africanus Aeropuerto_Internacional_de_Congonhas-São_Paulo Vissarion_Belinski Cheonhado Wallace_y_Gromit Ciruelo_(desambiguación) Xenentodon Yusuf_Ibn_Tāshfin Walk_Under_the_Sun_Dance_Under_the_Moon Zyos Víctor_Eusa_Razquin Vivarium Acdel_Edgardo_Vilas After_the_Sunset Abri_de_cro_magnon

html map