Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Football_Federation_of_Belarus Eletica_infans Equisetum_umbrosum El_Mundo_Boston Emile_Mpenza Fenolledès Espana_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Seúl_1988 Efemerópteros Estadio_de_sociedad_deportiva_aucas Fibak El_mañanero Fernando_Castelló Edurne_(album) Estrella_variable_rs_canum_venaticorum Eurihalino Fellow_(emulador) Escuela_Universitaria_de_Ingeniería_Técnica_Industrial_(Universidad_Politécnica_de_Madrid) Escudo_de_Armas_de_Tunja FC_Oss Estacion_de_Espinosa_de_Henares Erchemperto Fernando_Dario_Pinillo Etimologia_de_Afganistan FOCH Edmond_Martène Estación_Vicente_Pereda Entrenador_mánager Eupatorium_fistulosum_f._albidum Forma_(botánica) Edward_Mars Fontaine-Bonneleau Festuca_oryzetorum Elías_II Emir_Spahic Fonovisa Esta_es_mi_vida_(album_de_Jesse_&_Joy) Efecto_magneto-calórico Erase_Que_Se_Era Estacion_de_Vara_de_Quart Estornudo Elecciones_generales_de_Bolivia_de_1989 Eugene_Bleuler Esade_Business_School Elena_Lucena Elecciones_generales_espanolas,1996 Francois_d'Agincourt Francisco_Ramírez_(futbolista) Estudio_del_cómic Escoces_(lengua_germánica) Exposición_Filatélica_Nacional_(España) Ejército_del_Aire_Español Facultades Estacion_de_Las_Suertes Eustomias_elongatus Escuela_de_negocios_de_copenhague

html map