Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Museo_de_Arte_de_Cerdanyola._Can_Domènech Patrick_Ochs Neverland_(álbum) Myosorex_zinki Pantilidos Neumoquistografia Phoenix_Ikki Paco_Laberinto Oligolepis_keiensis Parroquia_de_El_Salvador_(Baeza) Palace_Hotel_(Buenos_Aires) Ocupación_norteamericana_de_Veracruz Portrait_of_Mademoiselle_Suzette_Lemaire Pattersonville-Rotterdam_Junction OPDA Nell_(banda) Onda_Kondrátiev Pedro_Onofre_Cotto Plombières_les_Bains Piezas_bucales Paraselenis_flavopunctata Ordenador_cuantico_de_Feynman OSINERGMIN Poterium_sanguisorba_f_muricatum Organocobalto Polychilos_violacea Pierre_de_Brantôme Naranjeros_de_Hermosillo Otras_canciones Nusselt Panteras_negras Ovechkin Pogo_(canción) Pedro_Badenas_de_la_Pena Pablo_Schwarz Pachycereus_pecten_aboriginum Pino_D'Angiò Oblasts Popoli_di_Tessaglia...Io_non_chiedo,_eterni_dei Nikolaevka_(Raión_de_Kiliya) Plaza_de_toros_de_Éibar Pablo_Restrepo_López Pagniucci Playas_de_Lugo New_Year_(opera) Peter_Assmann Mylodón_darwinii_listai Palacio_de_anleo Padroso_(Montalegre) Politica_de_Groenlandia One_Day_in_Your_Life_(álbum) NHK_Twinscam On2_VP7 Partido_de_Renovacion_Democratica NHK

html map