Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

El_Show_de_los_90 Eva_Manguan Estación_de_Luzarches Empresa_financiera Etiqueta_Negra Francesco_II_Crispo Esula_dendroides Elecciones_parlamentarias_de_Cuba_de_1986 Francisco_Valdés_(futbolista_chileno) Farlopa Feminismo_islamico Estacion_Dr._Luis_M._Drago Faustino_García-Moncó_Fernández El_deshollinador_príncipe Filipendula_lobata Francesco_Redi Esteban_Gutierrez_Fernandez Estación_de_Mairie_de_Montreuil Eremiaphila_mzabi Felix_Mottl Els_verds_de_mallorca Eupalio Estación_Crespo Extraterrestre_(película) Enmesarraa Forma_(Figura) Filarmonica_de_Los_Ángeles Escudo_(cerveza) Endopappus Escuelas_alemanas_de_órgano Exención_(competiciones_deportivas) Ermita_de_San_Isidro_(La_Salada) El_Arbol_de_Chicomecoatl Elecciones_al_Senado_de_Mauritania_de_2007 Eudorcas_rufina Evangelio_del_Monstruo_del_Espagueti_Volador El_fin_del_mundo_(episodio_de_31_minutos) Elecciones_presidenciales_de_Estados_Unidos_en_California_de_2004 Ferrocarril_Larmanjat_de_Sintra El_anión_acido Forever_Ranch_and_Gardens Eugénio_Andrade Estado_de_Espíritu_Santo Expresión_matematica Facultad_de_ciencias_biológicas_UCM Escuela_Tecnica_Superior_de_Arquitectura_(Universidad_de_Granada) Euphorbia_neocrispa Engine_control_unit Football_Club_Liegeois Francis_Pellerin El_Colorado_(Chile) El_modernismo_en_Cartagena_y_La_Unión Esteres_de_ftalato Estadio_Tófik_Bajramov Fernandez_Tiscornia

html map