Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alquería_(estación) Economia_del_estado_estacionario Ecocentrismo Cuchilleja Criadillas_de_raton Debra_Marshall Alemania_madre_pálida Dymecodon_pilirostris Dominio_de_unión_al_ligando Deadrockstar Demografia_de_Granada Deportes_Aviacion Copa_Ciudad_de_Constitucion Amne Cosita_linda Dunglass_Castle Denis_Mukwege Cynodon_nlemfuensis Dendrochirotida David_Leslie_Hawksworth Amblygonocarpus_obtusangulus Códice_de_Barrameda Diócesis_de_Ipiales Dommartin-lès-Toul Cuadros_dentro_de_cuadros Diócesis_de_Teotihuacan Currito_de_la_cruz Allein David_R._Ellis Deportivo_Maldonado_S.A.D. Dènia Desirée Demonios_de_las_Sombras Drugstore_Cowboy Alejandro_Poiré Drama_(ciudad) César_Charlone_(cineasta) Aleurocerus_petiolicola Disyuncion Craspedonta_laotica Deflacion_(economia) Cultivo_del_plátano_en_Canarias Dualismo_irani Distincion_entre_mayusculas_y_minusculas De_re_aedificatoria An_American_Haunting Diaphaenidea_dichora Amarte_es_un_Placer Dennis_Van_Winden Corregüela_mayor Dialectos_bereberes Diplosoma_(botánica) Diglossa_humeralis Daltonico Demografia_de_Columbia_Britanica

html map