Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jazzstep Knobel_(cráter) Liang_Jing_Ru Kongô_Yasha_Myô_ô Jesus_Vazquez_Martínez Iwao_Takamoto Janusz_Pawlowski_(judoka) Jataka Ka_226_Sergei Jamil_Mahuad_Witt Julius_II Little_by_Little_(canción_de_Oasis) Kawasaki_C-X Linea_de_alta_velocidad_Madrid-Barcelona-Frontera_francesa Leva_del_biberon Jose_Martínez_Ahumada_"Limeño" La_Nava_de_Santiago Laguna_de_Tagua_Tagua Lipizzano Isabel_de_Massy Irene_gracia Late_Show_with_David_Letterman James_Gadsden Laganas Juan_Jose_Enriquez Lengua_hitita Joxemiel_Bidador Lachapelle-sous-Rougemont Listán_Negro Leretia Isla_Blennerhassett Javalí_Nuevo Juanfran_Garcia Lirio_ilírico Larga_jornada_hacia_la_noche_(película) La_Sal_(desambiguacion) Isla_de_Gavdos Lila_de_agua_azul Leopoldo_de_Sajonia_Coburgo Komatsuna Isomorfo José_Batlle_y_Ordoñez_(ciudad) Kolacky LV_Legislatura_del_Congreso_de_la_Union_de_Mexico Jose_Maria_Argüedas Julian_Mosquera Lisa_the_Greek Little_boots Joaquin_Perles Liga_uruguaya Isabel_Olesti Jorge_María_Martínez_García La_Última_Carta Jean_Toussaint_Arrighi_de_Casanova Inés_de_Borgoña_(1407_1476)

html map