Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Möbius_Dick Ophrys_sphegodes_lus._purpurea Pico_de_La_Maliciosa Partido_Republicano_del_Pueblo_(Turquía) Oleh_Gusyev Nikki_Dial Patricio_Lynch_Solo_de_Zaldivar Pelecanus_occidentalis_carolinensis Pañcala Mylabris_scalaris Parque_Natural_de_la_Cuenca_Alta_del_Manzanares Pontificio_Consejo_para_la_Promoción_de_la_Unidad_de_los_Cristianos Official_Nintendo_Magazine Playa_de_Diani Narcissus_pseudonarcissus_subsp._abscissus Papaina Noctivagus Número_de_Ursell Oxyothespis_parva Orden_de_la_Concepción_de_Villaviciosa Oye_Bonita Pereskia_aculeata_var._rotundifolia Palacio_de_Benavente Obsesión_(álbum) Piedra_de_erech Playa_Santiago Pimelodus_clarias Museo_del_mar_(Uruguay) Only_The_Strong_Survive Peter_Medawar Orígenes_de_Alejandría Oriente_(1754) New_Haven_(Connecticut) Nuestra_Belleza_México_2007 Máximo_Calvo_Cano Packard_1A-1500 Osvaldo_Sarabia Pedro_Muguruza_y_Otaño Nombre_vernaculo Neobisium_staudacheri People's_Action_Party Phyllorchis_coriscensis Naufragio_de_la_Rosales NETBIOS Pedro_Toro_García No_importa_la_distancia Parque_natural_de_las_Dunas_de_Liencres Poa_elegans Pablo_Pérez_Álvarez N_E_M_A Official_Xbox_Magazine Poinson_lès-Nogent Piedad_del_Vaticano Picocigüena Nova_(Richard_Rider)

html map