Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

James_Knox_Polk John_Best Jerónimo_Roca Laguna_de_los_padres John_Addison_(desambiguación) Kandyosilis_sikkimensis Jacobo_De_Voragine Juan_III_Crispo Kudurmapuk Jorge_I_de_Gran_Bretaña Jose_Simeón_Guerrero_de_Arcos Littau Invasion_turca_de_Chipre Jeremy_Rifkin Les_Châtelliers_Châteaumur John_Russell,_duque_de_Bedford Jose_Duran_Gonzalez Joint_Electron_Device_Engineering_Council Le_Poet Juramentos_de_estrasburgo Lagarosiphon_roxburghii Instituto_Nacional_de_Estadísticas_de_Chile Ley_de_Régimen_Local José_Antonio_Martínez_Lapeña Klonowo_(voivodato_de_Mazovia) Isabel_de_Nápoles Karl_Otto_Henckel Juan_Obando Las_Caldas_del_Besaya Lagos_BRT Latas_de_Sopa_Campbell Liga_portuguesa_de_futbol Inter_Integrated_Circuit Intel_Pentium La_Trinidad_Benguet Jons_Jakob_Berzelius Kavango_(región_de_Namibia) Le_Menil-Berard La_leyenda_del_viento_del_Norte Jardín_Botánico_Moorbank Iðavöllr Ischaliidae Jardín_Botanico_Roger_Van_den_Hende Jameed John_Gould_Veitch Irazema_González Jouy-sur-Eure Khitan Jose_Manuel_Muniz_Tubio Joan_Baptista_Auli Islamocantharis_auroraensis Isla_Pingüino Joaquin_Carballo_Serantes Lista_de_capitulos_de_Kim_Possible Juan_Chills

html map