Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Seda_dental Scutum_(escudo) Samgyeopsal Tomás_Echenique Tito_Albucio Saint-Côme-et-Maruéjols Talk_Dirty_to_Me Síndrome_de_estrés Tehuacan_(El_Salvador) Sistema_generico_de_juego_de_rol Socrates_Cuauhtémoc_Rizzo_García Simetria_gauge Ted_Sprague Saint_Félix-de-Rieutord Tercer Tadeusz_Kościuszko Saint_Barthelemy_(Landas) Sheryl_Lee Skottsbergiella Savignya Segunda_falange Siddhattha_Gotama Salicas San_Shou Sacha_poroto Telecabina_del_Mont_Blanc Tianguistenco_de_Galeana_Mexico. Selección_de_futbol_de_Myanmar San_Gregorio_VII Something_(desambiguación) Thierry_Acot-Mirande Shinshukyo Teenage_Mutant_Ninja_Turtles_(2012) Torre_del_Catalan Selección_nacional_de_fútbol_de_Uzbekistan Sustancias_químicas Trace_Adkins Tozama_daimyo Seleccion_de_fútbol_de_Belice Taranus Sindrome_de_Zinsser-Cole-Engman Temporada_1994_del_futbol_chileno Salón_del_Manga_de_Jaén San_Romero_de_las_Americas Test_de_Snellen Thuniinae The_A_Team_(película) The_Perfect_Score Scott_Lafaro Segunda_División_del_Futbol_de_Espana Saint_Benoît_(Vienne) Somma-Vesubio_y_Miglio_d’Oro Synergistic_Air-Breathing_Rocket_Engine San_Francisco_de_Asís_(El_Greco) Sven_Teutenberg

html map