Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Evento_de_vitim El_marcador_de_radio_marca Edmond_Hoyle Francois-Louis_David_Bocion Epoca_(astronomia) Ernst_Ferdinand_Nolte Forro_(náutica) Estacion_Cassel_Wilhelmshohe Fragata_F-100 Federación_Europea_de_Curling Escuela_Tecnica_Superior_de_Ingeniería_Informática_de_Valladolid Francisco_de_Avila,_(Perú) Euphaedra_(Euphaedrana)_occulta El_principe_Baltasar_Carlos_en_el_picadero Elecciones_portuguesas_al_Parlamento_Europeo_de_2004 Enteógeno Felicianea Epidendrum_ellipticum Elecciones_federales_de_Mexico_de_1892 Ermita_de_la_Fuensanta_(Coin) Estacion_de_Macon-Loche_TGV Faro_de_Punta_Candelaria Francis_Xavier El_país_de_las_mujeres_(telenovela_de_1998) Estado_Falcón-Zulia Estacion_de_Aeroport-T1 Francisco_de_Borja_Valenzuela_Ríos Eupatorio_de_Dioscorides Extraña_invasión Eustaquio_de_Beaumarchais Fiat_125_Centurion Epiluma Federacion_de_Trabajadores_de_la_Region_Española Fibronectina Eopachylus_illectus El_Poyo Elipsoide_de_referencia Emilio_Gouchón Estadio_Excelsior El_turista_accidental Francófono Foránea El_ogro Eulalia_de_Merida El_Hobbit:_Una_ida_y_una_vuelta Epicauta_megacephala Folgueras Ficus_longifolia Euphorbia_wilsonii El_Papel_y_el_Procer Eleutherodactylus_hedricki El_Sueño_del_Infierno Ferriere Eladio_Guardiola Embalse_Ernesto_Leon

html map