Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Deporte_en_Espana Crash_bandicoot_(desambiguacion) Creciente_miopico Almaden_(Jaen) Corcelles_Cormondrèche Diccionario_de_la_RAE Ana_María_Machado Ambrosio_de_Salazar Cueva_de_la_Motilla Distrito_de_Chaviña Echinopepon Aleurodicus_neglectus Cryphonectria_parasitica Dilofosaurido Alta_Ribagorza_Occidental División_Politica_de_Cucuta Alejandro_en_la_India Convenio_de_París_para_la_Proteccion_de_la_Propiedad_Industrial Ducado_de_maqueda Ammocharis_coranica_var._pallida Dupleix_(desambiguacion) Danza_andaluza Amelanchier_ovalis Economia_Monetaria:_una_Revolucion_contra_la_Teoria_Economica_Superficial División_Keeler Currito_Farola,_er_nino_e_la_bola Eagle_(Colorado) Diputación_Foral_de_Alava Alfoz_de_Gormaz Decreto_con_fuerza_de_ley Depresión_de_Bayóvar Dexter_(Míchigan) Domingo_del_Camino Duke_University Diputacion_General_de_Aragón Allium_abramsii Demografía_de_Santa_Helena,_Ascensión_y_Tristán_de_Acuña Ducado_de_Gloucester Copa_del_Mundo_de_la_FIBA_2014 Echinocactus_schmiedickeanus Diario_de_un_cura_rural Convento_de_San_Norberto_de_Madrid Ectrepopterus_uruguayensis Aleuromarginatus_littoralis Dragon_Ball_GT:_100_anos_después Almirante_Condell_(PFG_06) Dodecaédrica Dresser_(Indiana) Corvina_rubia Disa_preussii Alfredo_Andrade_Quaresma Convención_Democrática_de_los_Pueblos_Africanos Coronel_Antonio_Rodríguez Convolvulus_cantabrica Amherst

html map