Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Museo_Nacional_de_Dinamarca Pila_impolarizable Parque_nacional_natural_Uramba_Bahia_Malaga Parrillada_o_Asado Nosy-Be Plechâtel Narcissus_sección_Serotini Perez_Sanchez Pavon Phyllorkis_lasiochila Othacehe Perro_jaro Plectrohyla_cyclada P:CINE Paivaea_langsdorffii_var._lauroana Piton_(mitologia) Portillo_de_Santa_Barbara Phalaenopsis_pulcherrima Passiflora_ligularis Neon_Genesis_Evangelion:_Gakuen_Datenroku Países_ordenados_por_Índice_de_Desarrollo_Humano Pedro_Morone Parque_Nacional_Natural_La_Paya Porcelain_Black Omisión_a_la_asistencia_familiar Piazzi_(cráter) O_Captain!_My_Captain! Pfenderininae Pink_Floyd_(personaje_ficcional) Parque_natural_de_Donana Oberfuhrer Pintor_contemporáneo Oyehut-Hogan's_Corner_(Washington) Playa_del_Caletón P_-M.L.Jaeger Paz_de_Barcelona Picamaderos_de_Andaman Paranoia_(álbum_de_Inestable) Out_of_Our_Heads Palacio_de_Potocki Ordem_do_Infante_D_Henrique Planta_de_tratamiento_de_liquidos_cloacales OASIS_(organización) Ochánduri_(La_Rioja) One_Hot_Minute Peter_Gruber_(desambiguacion) Nicolás_de_Bobadilla Olímpico_Fútbol_Club Parlamento_de_las_Islas_Cook Piet_Esser Pablo_Hernandez Número_de_Identificacion_del_Servicio_Movil_Maritimo Papas_a_la_huancaina Nacida_para_amar Nuevo_Bataán

html map