Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Hector_González_Pérez_de_Villar_periodista_valenciano Anemone_nemorosa_var._oregana I_(álbum) Hjalmar_Frederik_Christian_Kiaerskov Hymenophyllaceae Hernan_Botero Molotov_(grupo) Happily_Ever_After Aragon_(estación) Higashiōsaka,_Osaka Huicholes Monchio_delle_corti Arteria_alveolar Historia_Moderna_de_Israel Mohavea Miss_Universo_Kosovo Atolón_Bokak Halloween:_Resurrection Apolo_13_(pelicula) Asplenium_csikii Ano_1662 Antoni_Casamor Monarquia_Britanica Muestra_(estadística) Antología_del_humor_negro Asociacion_para_la_Cooperación_con_el_Sur Harzer_Kase Hurtado_Low Avenida_Colon_(Córdoba) Henry_Suso Hoshen Morales_de_Campos_(Valladolid) Armoured_vehicle-launched_bridge Asamblea_del_Año_13 Hexagrama_25 Morty_(Pokémon) Mitsubishi_Lancer_Evolution_WRC Ha_Okio HD_176723 Andriy_Dykan Hradec_Kralové Anaperochernes_chilensis Humberto_de_Saboya Mortadelo_y_Filemón_La_caza_del_caco Arteria_orbitofrontal_medial Heteropteris Azay_sur_cher Idioma_Vietnamico Hr._Ms._Marnix ISO_DIS_639-3 Habbo_Hotel Autrigones Mohammad_Jatamí Mozilla_Thunderbird Autoeducacion

html map