Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Costa_Bakutis Departamento_San_Javier Alvaro_Fuentes Copa_Mundial_de_Cricket Demografia_de_Colombia Diego_Rísquez Aloe_lusitanica Ana_Montes Dun_Eideann Cranichidinae Cuéllar_(España) America_(1766) Dontell_Jefferson Diputación_Provincial_de_Orense Duruelo_(Segovia) Distrito_de_Tapiche Dríadas Democracia_dirigida Copa_Comasta Cuenco_tibetano Domingo_Arevalo Delta_Force_Black_Hawk_Down_Team_Sabre Alfa_Romeo_Racing_Fórmula_1 Cotyledon_gigantea Edificio_de_viviendas_en_la_calle_Almagro,_5_de_Zaragoza Degradación_de_Barbier-Wieland Desocupación_en_España Convento_de_Nuestra_Senora_del_Rosario_(Bogota) Dagon(band) Altiplano_(Togo) Edificio_Union_Bank_of_California Dislexia Dimitri_Shostakovitch Alumbres E_124 Cournon Distrito_electoral_de_Grant_(Illinois) Alfonso_Tellez-Giron Cătina Dinero_inorgánico Cromosoma_1_humano Dos_caballos_y_rey_contra_rey_y_peón Donagh_MacCarthy,_vizconde_de_Muskerry Copa_Colombia_2013 Departamento_de_Salud_Pública_de_California Distrito_de_Leymebamba Ecuación_de_Einstein Daniel_Pelaez Crémant_d'Alsace Convención_de_Viena_sobre_la_Ley_de_Tratados_entre_Estados_y_Organizaciones_Internacionales_o_entre_Organizaciones_Internacionales Doupkata Copa_Intercontinental_de_Fútbol_Playa_2013 Disney_Channel_Holiday Dueñas_(España) Daiki_Iwamasa

html map