Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pachylecythis Olean Pedro_I_Karadordević Polipoesia Netinim Notropis_ortenburgeri Pesquerías Peralta_(Uruguay) Nuevo_Malecón Opinion_cientifica_sobre_el_cambio_climatico_antropogenico Pont_Saint-Martin Nenezo Nuez_encarcelá Nordstrom_Inc Plaza_del_Viejo_Coso PA-42 Paradoja_del_barbero Palacio_Atxa Nolan_Bushnell P_C_P_E Népstadion Pontificia,_Real_y_Venerable_Cofradia_del_Santisimo_Cristo_de_la_Esperanza_y_Maria_Santísima_de_los_Dolores_y_del_Santo_Celo_por_la_Salvación_de_las_Almas_(Murcia) Noruega_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Orden_del_Hospital Peregrinaje_a_la_isla_de_Citera Muñecas_vudú Oxalato_del_calcio Portugal_2004 Plaza_de_Santo_Domingo Paolo_Bertolucci Orquesta_del_Divan_Este_Oeste Organizacion_político-administrativa_de_Las_Palmas_de_Gran_Canaria Placa_arábiga Nelsonville_(Ohio) Onmyodo My_Michelle Operación_Tormenta_de_Invierno Neogobius_syrman Petaurista_magnificus Partido_Humanista_(Chile) Palacio_de_Polentinos Perdoa-me_por_me_traíres Pericote Persona_incerta Pontífice_Máximo Patterson_(Georgia) Notas_de_publicación Panic!_at_the_Disco Nicrophorus_carolinus Oveja_(desambiguación) Museo_valenciano_del_juguete Oxido_plumboso Oscaecilia_hypereumeces Now_or_Never_(álbum) Pilocereus_bradei

html map