Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Desmogyne Deya_(Baleares) Durango_(municipio,_Espana) Corrector_Yui Amchitka_(álbum_de_Joni_Mitchell_James_Taylor_y_Phil_Ochs) Desarrollo_de_Windows_7 Cowboy_(album) Diabrotica_evanescens Dhanuantari Desteapta_te_Romane! E_U_I_T_de_Obras_Publicas_(Universidad_Politecnica_de_Madrid) Diputación_de_Malaga Dinoflagellata Almácigo_Alto_(Puerto_Rico) Dinizia Donald_Olmos Demarcacion_de_cable Aleksei_Savrasov Código_de_Manú Dátil_(fruto) Dysodidendron Dyedkare-Izezi Critérium_del_Dauphiné_2011 Aloísio_José_Da_Silva Division_Pacifico_de_la_NBA Allenport_(Pensilvania) Día_Mundial_de_Prevención_del_Embarazo_no_Planificado_en_Adolescentes_(DPEA) Círculo_Ecuestre Cultura_cuzquena Cucharada_(grupo) Cristian_Von_Wernich Alexander_von_Keyserling Alex_Dony_Krieger Corea_del_Sur_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2002 Costi_Ionita Ampacus_micrococca Don_diego_vaca_de_vega Deià Divisiones_Regionales_de_Murcia_2009 Danthonia_gammiei Copa_Mundial_de_Clubes_de_la_FIFA_Japón_2006 Distrito_de_Churachandpur Corisia Duranta_dentata Don_Muraco E_D_T Distrito_de_La_Chaux_de_Fonds Cyrtonopini Eccoptopsis_costaricensis Corazón_indomable_(album) Crónica_de_León Drago_Pasalić Ameritech_Cup Die_Walkure Ecuacion_de_Lorentz_Lorentz

html map