Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Casino_Monticello Campeonato_de_Clubes_de_Oceania_1987 Brad_Wilk Castellano_leonés Cathartes_aura CGMP Belle_Île_en_Mer Centro_de_Transferencia_Modal Camelus_dromedarius Berteaucourt_les-Dames Campeonato_femenino_sub-17_de_la_CAF_de_2008 Benji_price Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_de_Montana_2007 Castejon_de_Monegros_(Huesca) Cabo_de_Andrast Bandera_de_Santiago_del_Estero Centro_de_esquí_Antillanca Cejas_(Puerto_Rico) CD_Pinhalnovense Batalla_del_río_halys Canguro_liebre_occidental Buco_rayado Cayo_de_Palma Catedral_de_la_Inmaculada_Concepción_(desambiguación) Bandera_Bart_Estrellada Campana_cristera_de_Colima Bonnières-sur-Seine Big_Cabin_(Oklahoma) Cazafantasmas_Mikami Bastuco_(São_João) Bundesliga_2008/09 Capsella_linearis Carrot_Top Cazeneuve_Montaut Calabazanos Canet_lo_Roig_(Castellón) Brain-sur-Allonnes Carpinus_ulmoides Campeonato_Europeo_de_Halterofilia_de_2000 BH_Liddell_Hart Balistes_vetula Best_of_the_B'Sides Bessans Canton_de_Perpinan_5 Barcial_de_la_loma Casa_romana_de_la_calle_Añón Carmo_de_Minas Baillestavy Cara_de_Máscara Big_Time_Rush_(cancion) Benegida_(Valencia) Brachypelma_auratum Carlos_Morán Bartolomeo_Carducho Biblioteca_Publica_Departamental_Meira_Delmar

html map