Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Roberto_Fernando_Bendini Gliese_745 Tulbaghia_cepacea_var._maritima Ginés_Navarro_Díaz_de_León Gaston_Baty Underworld:_Rise_of_the_Lycans Universidad_de_Wisconsin-Madison_Arboretum Municipio_Pedro_Gual_(Miranda,_Venezuela) Urcabustaiz_(Alava) Gardnerville_(Nevada) Gabia_Chica Iglesia_Ortodoxa_Turca Rich_Cronin SEPEI Rurange_lès_Thionville Fuente_de_alimentación Iglesia_de_Santo_Tomás_(Avila) G._P._Villafranca_de_Ordizia Murder_she_wrote Revuelta_de_los_payeses Uskoréniye Tubutama_(municipio) Glasear Una_gallega_baila_mambo Río_Tobol Universidad_Paris_Dauphine Tîrgu-Mureş Triplemanía_IX Geranium_dissectum_var._pumilum Gerardo_Reichel_Dolmatoff UH_1H_Iroquois Infanteria_de_Marina_(Argentina) Trébol_de_media_luna Gaúcho_(desambiguación) Urocychellopsis_similis Municipio_de_Caney_(condado_de_Nevada,_Arkansas) Rosie_Smith Indra_(dios_de_la_lluvia) Geometría_de_construccion_de_sólidos Tynnyrilaki Túnez_en_los_Juegos_Olimpicos Rhombodera_fusca Río_Frejulfe Ursula_(desambiguacion) Revolucion_estadounidense Muralla_Aureliana Municipio_de_Maple_Ridge_(condado_de_Delta,_Míchigan) Inmigración_de_menonitas_en_Argentina Unió_Mallorquina Ila_Arun Municipio_de_North_Star_(condado_de_St._Louis,_Minnesota) Iniciativa_de_Viaje_del_Hemisferio_Occidental SCR_J1138-7721 G.D._Estrela_Vermelha_de_Maputo Ricardo_Riveron_Rojas

html map