Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Molengue Anillo_ideal Astronomo_Real_de_Escocia Anoia Miss_USA Hieronyma_chocoensis Mundo_Satelital_Argentina Hom Heroes_fuera_de_orbita Horcrux Antonio_Plaza_Llamas Avery_Brundage Asterisk Astragalogia,_nempe_astragali ISO_3166-2:YE Herniaria_hirsuta_var._cinerea Montlay_en-Auxois Guerras_en_la_Antigüedad III_Legislatura_de_Espana Area_metropolitana_de_la_Bahía_de_Cádiz_y_Jerez Historia_de_los_Estados_Unidos_de_America Auberives_sur_vareze Autobuses_urbanos_de_León Andrés_López_Caballero Apolemichthys_xanthopunctatus Andrés_Di_Tella Halloween_III:_La_temporada_de_brujas Antología_en_vivo_(álbum_de_2001) Anna_maria_perez_de_tagle Heinrich_von_Bünau Android_Market Hyrokkin_(satélite) Armand_(personaje_de_las_Crónicas_vampíricas) Hebridas_Exteriores Ministerio_de_Asuntos_Exteriores_(España,_1996-2004) Annick_Thoumazeau II_Marqués_de_Larios Minhotaes Attagenus_apicalis Aquilegia_viscosa_subsp_guarensis Hapalopezella_maculata Hockey_sobre_hielo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Lillehammer_1994 IHF_Jugador_del_Año Minerva_protege_a_Pax_de_Marte Movimiento_para_la_Liberacion_de_Santo_Tome_y_Príncipe_/_Partido_Social_Demócrata Atitara_macrocarpa Guardarropa_(indumentaria) Mons_(Charente_Marítimo) Autoire Icosaedro_truncado Antirrhinum_majus_subsp._barrelieri Guerra_Camboya_Vietnam Hashing Hom-Idyomo Anna_Karenina_(película_de_2012)

html map