Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Jorge_Mistral Linea_127_(EMT_Madrid) Inyección_de_firmes Institución_Nacional_del_Scoutismo_Argentino King_of_the_Ring_2000 Lista_de_Reinos_en_Los_Doce_Reinos Linea_8_(Metro_de_Madrid) Jaime_rosell_y_desprats José_Joaquín_González_Edo Jens_Osterholm La_Mujer_Bionica Interfaz_(desambiguación) Larga_cola Ismael_Kadare Jose_Bodalo Linea_C-1_(Cercanías_Murcia_Alicante) La_Roque-Sainte-Marguerite Klondike Larga_Marcha_4A Jose_Antonio_Diaz Kelli_Garner Lenguaje_de_programacion_J Klevner Laktaši Jean_Sere Invasion_musulmana_de_la_Peninsula_Ibérica Lay_It_on_Me Juan_Espanol Juan_"Corazon"_Ramón Isidro_Gomá Le_Vaudoue La_elevación_de_los_pupilos Instituto_conjunto_para_la_investigacion_nuclear Leonid_Jachiyan La_fala Klobuk Legendaria La_Finca_de_Hoy La_senorita_Smila_y_su_especial_percepcion_de_la_nieve Jersei Leptictidium_sigei José_Sócrates Jinghong La_Casera Julio_Iglesias Kaneen_Spano Kotlowka_(voivodato_de_Mazovia) Jaume_Nomen Jacobo_Zabludovski José_Maria_Pérez_Gonzalez Juegos_de_las_Islas_de_2011 La_Ruda_Salska Jizri_Amirjanov Isla_Schafer Juan_Pérez_de_Lazarraga

html map