Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Johnny_English_recargado Juez_de_paz_(España) Linea_165_de_TMB It's_My_Life_(cancion_de_Dr_Alban) Iðun Instituto_de_Formación_Marítima_(Tuvalu) Kalmar_lan Key_Largo_(pelicula) Kaleido_Star:_Nuevas_Alas,_Magnífico_Escenario Kapitsa_(desambiguacion) L_A_V._Zaragoza_Castejón-Pamplona/Logrono Jose_Bernardo_de_Tagle_y_Portocarrero_marques_de_Torre_Tagle Johnny_Cash's_Greatest_Hits,_Vol.1 Jacques_François_Joseph_Saly Jose_Cosano_Moyano Istmo_de_las_fauces Kazira Josep_Lletget Joyce_Kinney Liga_Guadalupense_de_Fútbol La_naranja_mecanica_(fútbol) Juegos_Olimpicos_de_Turín_2006 Kassina_mertensi Laszlo_Darvasi Instalaciones_Científico-Técnicas_Singulares Leonid_Levin José_Manuel_de_Ortúzar_Ibáñez Joan_Brossa_Cuervo Juan_de_Zúñiga_y_Pimentel Lago_de_chalco Koshiro_Yūzō Labarca_2-Cafes_Baqué Jirí_Novák Kazajstán_en_los_Juegos_Olímpicos Lechetrezna_verrugosa Josefa_Celsa_Señaris Kerman_Tour José_Banus Licenciado_en_Tecnologia_Multimedia Itxurakeriari_Stop_Hipocrisy León_Europeo Kei_Tōme José_Obrero Jasmin_Repesa La_Sanidad_Militar_Espanola La_ciudad_de_ideas John_Leslie_(fisico) Joaquin_Leguina Isaak_Rubin La_Punta_(San_Luis) Jardín_Botanico_de_Karslruhe Langensoultzbach Jardin_Botanico_de_Gorno-Altai La_lección_de_inglés/Perjudícame Kim_Chambers

html map