Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Membibre_de_la_Hoz_(Segovia) Goleadores_Torneo_Clausura_2006_(Chile) Quinto_Servilio_Ahala_(consul_342_a_C_) Maria_Elena_Álvarez_Bernal Michel_Aoun Malbernat Matsuo_Bashō Límite_de_fluencia Pseudoyersinia_paui Madagascar_2:_escape_de_Africa Región_Sierra_Sur Miguel_de_Bő Rafael_Angel_Martinez_González Provirus Manuel_Osborne_Paradis Quizas_(Cancion_de_Toby_Love_y_Yuridia) Reed_Point_(Montana) Luis_Carlos_Arias Maytenus_spinosa Miguel_Csokonai_Vitéz Luis_Rosales Matriz_de_sustitucion Presidentes_Municipales_de_Zaragoza_Puebla Primer_Matanza_de_elfos_contra_elfos Lucio_Aurelio_Cotta_(cónsul_65_a.C.) Los_Miserables_(banda) Malambo_(desambiguacion) Manuel_Maria_Smith R_R_Johnson Provincia_Duarte Gran_Premio_Ciclista_la_Marsellesa_2014 Prunus_padus Provincia_de_Yamato Raj_Kapoor Luzía Primetime_Movies Melarquia Gran_Hermano_2012 Ramón_Bauza Premio_al_mejor_Baloncestista_Masculino_del_Año_de_la_Southland_Conference Manassa_(Colorado) Manuel_Diaz_Gonzalez_(actor) Prao_(barco) Mela_(Francia) Marqués_de_Comillas_(municipio) Red_and_blue Providence_Steam_Roller Proyector_fenaquistiscopico Maximiliano_Morales Mancomunidad_del_Río_Monachil_(Granada) Proteómica Gramatiquear Los_últimos_dias_de_Pompeya Masera_di_Padova Programacion_(música)

html map