Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Luis_G._Carton Lux_(álbum) Refrigeracion_Termoacústica Mercedes-Benz_N1300 Mercedes_Umana Puya_(genero) Pretense_(Stargate_SG_1) Prueba_de_Legibilidad_de_Flesch_Kincaid Mesospinidium Mano_de_leon Lone_Rock_(Wisconsin) Miguel_Asensio Medyugorie Raión_de_Mala_Vyska Matzpen Matador_(Texas) Provincia_de_Canar Regimiento_de_Cazadores_de_Montaña_"Arapiles"_n°_62 Mariano_Arístides_Calcaño Pseudorhaetus_sinicus_sinicus Lophochernes_mayeti Llave_de_almacenamiento Registro_Nacional_de_Lugares_Históricos_del_condado_de_San_Diego Lonardi Pradera_y_matorral_xerófilos_de_Etiopía María_Jose_Rienda Marquesado_de_Ferrer-Vidal_(pontificio) Purificar_agua_contaminada Red_de_distribucion_de_la_energía_electrica MMXIV Línea_R3 Mayúsculas_cuadradas_lapidarias Proteína_de_Rieske Merieme_Chadid Mariposa_NGC_2346 Prajnaparamita_sutra Prostaglandina_E1 Loupiac-de-la-Reole María_de_York Premio_Federico_Garcia_Lorca Provincia_de_prachinburi Merovingios Manuela_Bascón Manuel_Torres_(futbolista_panameño) Pulso_telefonico Luis_Fernández_Gutierrez Lucifer_(canción_de_Blue_System) Microrregion_de_Itajuba Medallero_de_los_Juegos_Olimpicos_de_verano_1972 Mercedes_Sanz_Bachiller Proteropithecia_neuquenensis Miguel_Angel_Ruiz Mijaíl_Alexandrovich_Bakunin Los_Ángeles_1932 Livraria_Lello

html map