Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Museo_nacional_de_los_indios_americanos N3DS Odenville_(Alabama) Operación_triunfo_(Espana) Nalkán Plymouth_Barracuda Oligandra_atriplicoides Pegaso_Z_403_"Monocasco" Oldemburgo_(Estado) Platymetopini Pictures_of_you Nicolás_Prados_López Pensad_en_Flebas Poeoptera_sharpii Partidos_politicos_de_Argentina Pez_Drácula One_for_John_Gee Oleg_Vladimirovich_Losev Nectandra_falcifolia Orthechites Nueva_Jerusalén_(desambiguación) Nuestra_Belleza_El_Salvador_2014 Peyrefitte-du-Razès Palaestra_eucera Población_Abraham_Lincoln Parque_Nacional_del_Archipiélago_del_Norte Panax_chin-seng New_Pekin_(Indiana) Parque_del_castillo_de_montesquiu Piñeros_de_Isla Parques_Nacionales_de_Venezuela Parroquia_de_Camboño Pogona_nullarbor Plénée-Jugon Porteña_de_corazón Mutismo_selectivo Pinta_con_grandeza Oides_ferruginea Pepito_Cibrian_Campoy Nigidius_oblongus Nordeste_de_inglaterra Pareriboea Operacion_Triunfo_2009_(Argentina) Polonnaruva Palacio_del_Duque Museo_de_arte Pere_Macias_i_Arau Pirro_Ligorio Olpiolum_crassum Pittsfield_(Nueva_York) Obispo_de_Cuenca Parque_Nacional_maritimo-terrestre_de_las_islas_Atlanticas_de_Galicia Nely_Galán Nanchatte_Ren'ai Nay_(Mancha)

html map