Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Municipio_de_Washington_(condado_de_Des_Moines,_Iowa) Tú-Radio U_K._Blak Municipio_de_Union_(condado_de_Tippecanoe,_Indiana) General_Conesa Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Asuncion_(Navarrés) Generación_dispersa Municipio_de_Ross Municipio_de_Piney_(condado_de_Oregón,_Misuri) Rusia_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1994 Municipio_de_Scipio_(condado_de_Seneca,_Ohio) Román_Yakobson Ikamiut Río_Yuriuzan Rosie_O'Donnell Rómulo_Diaz_de_la_Vega Rio_el_pimiento UFGo Glandulas_exocrinas UFC_Live:_Sanchez_vs._Kampmann Ryūkyū Gb Municipios_del_estado_de_Espírito_Santo Gargantilla_de_Lozoya-Pinilla_de_Buitrago River_Hills_(Wisconsin) Félix_Vicente_Azón_Vilas Municipio_de_Guthrie_(condado_de_White,_Arkansas) Municipio_de_Fremont_(Míchigan) Revolucion_silenciosa Romeo_y_Julieta_(Prokófiev) Rubicon_(Wisconsin) Rybachy Fédération_Haitienne_de_Football Tribunal_Supremo_de_Kentucky Municipio_de_Durand_(condado_de_Winnebago,_Illinois) Resistencia_mecanica Rota_(instrumento_musical) Unos_por_otros Ruben_Darío_Salcedo Indicador_chico UTC+10 Inigo_Gonzalez_de_Heredia Rétonval Renfe_Serie_130 In_God's_hands Municipio_de_Moscow_(condado_de_Muscatine,_Iowa) Sabana_Grande_(Sabana_Grande,_Puerto_Rico) Municipio_de_Westola_(condado_de_Morton,_Kansas) Rita_Cetina_Gutierrez Glackens Rocky_Mountain_Institute Rhinochernes_ashmolei Rosa_'Scepter'd_Isle' Residencia_de_Estudiantes_Del_Amo Gil_Alvarez_de_Albornoz

html map