Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Municipio_Piritu_(Anzoátegui,_Venezuela) Municipio_de_Prairie_Creek_(condado_de_Dubuque,_Iowa) Municipio_de_Green_(condado_de_Hickory,_Misuri) Impotentes Rolandra_septans Rio_arenales Reserva_forestal_El_Yunque Roemeria_hybrida Rio_Chapecó Municipio_de_Locust_(condado_de_Christian,_Illinois) Río_Narayani Trucha_de_marmol Municipio_de_Cimarron_(condado_de_Morton,_Kansas) Infotoxía Religion_del_libro Remaucourt_(Ardenas) Municipio_de_Bloomfield_(condado_de_Oakland,_Míchigan) Fundacion_Progreso_y_Salud Tu_14 ULCC Rodesia_del_Norte Ganj_Basoda Uta_(Cerdena) Universidad_del_norte_de_illinois François_Ducret Télévision_Francaise Rivalidad_entre_América_de_Cali_y_Millonarios Sabal_maritima Tut-Anj-Amon Reinaldo_Espinosa_Aguilar Reichsrundfunk_Gesellschaft_m.b.H. Retribución Municipio_de_Richland_(condado_de_Shelby,_Illinois) Municipio_de_Greene_(condado_de_Parke,_Indiana) Municipio_de_Bowling_Green_(condado_de_Licking,_Ohio) República_de_Carelia Río_Guadiana Municipio_de_Oak_Grove_(Arkansas) Trichocereus_torataensis Revuelta_de_los_Comuneros Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_la_Purificación_(Gazólaz) Rohan_Ince Umbrella_(canción_de_Rihanna) Félix_Loarca_Guzman Ráspanu Unidad_Aragonesa-Chunta_Aragonesista Gabi_Milito Inaki_Munoz_Oroz Municipio_de_Clinton_Falls_(condado_de_Steele,_Minnesota) InfoBae República_Democrática_de_Santo_Tome_y_Principe SALMA_Uquiense Túnel_de_Lefortovo From_Dusk_till_Dawn_(desambiguación) Union_des_citoyens_et_des_citoyennes_de_l'Ile_de_Montreal

html map