Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Noche_Sin_Fin_(álbum) Octuroplata_uhmanni Parkland_(Wisconsin) Piantón NEDC Nara,_Japon Portao_(Rio_Grande_do_Sul) Oriolanos_ilustres Ne'engatu Penillanura Parosela_vernicia Partidos_politicos_en_Chile PFC_Pirin Poroto_guaicurú Pensión_Voluntaria Mímico_(cómic) Platycarpum Operación_J Not_for_You Papel_vitela Plymouth_Prowler Neoathyreus_lanuginosus Playa_de_los_boliches Parque_nacional_de_CabaA±eros Parasitismo_social Polluela_pálida Polo_de_inaccesibilidad_del_Pacifico Paul_McShane Museo_de_Dubái Pinus_apollinis Nedvěd Nomokanon Nibelle Pedro_Canel_Acevedo Málaga_Centro Northwest_Ithaca_(Nueva_York) Peñalen_(Guadalajara) Muñomer_del_Peco_(Avila) Partido_judicial_de_Molina_de_Aragon Plaza_de_la_virgen_blanca Periplaneta_americana North_Cass_(Minnesota) Paquito_Fernández_Ochoa Northeast_Aitkin_(Minnesota) Noctuidae Observatorio_Félix_Aguilar O-Zone Native_Tongues_Posse Patio Palacio_de_los_Carreno_Alas Pat_Frink Parque_Nacional_Natural_de_Los_Katios Parábasis Paralelo_6_norte No_Brakes

html map