Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

José_Norberto_Huezo_Montoya Islas_Orcadas_del_Sur Juan_Carlos_Arteche_Gómez Leotardos J.J.Scheuchzer Jose_Kléberson Juan_Pablo_Avendano J.F.K. Kinsale Jose_Calvo-Sotelo José_Joaquín_Almunia_Amann Isla_Santo_Tomás Javier_Ángel_Encinas La_Magdalena_(Piero_della_Francesca) Leptodactylodon_wildi Lapazuela Janmashtami Jalid_ben_Isa_al_Balawi Kromme_Rijn Isisnefert La_venganza_(telenovela_colombiana) J.R._Florez Intercepcion_(fútbol_americano) Jorge_Poltronieri Jukebox_(álbum_de_Cat_Power) Juegos_Olimpicos_de_Invierno_de_1976 Leysin Jamie_Zawinski Lazhar_Hadj_Aissa Kyōgen Juan_iv_de_portugal Jesus_Calleja La_costanza_trionfante_degl'amori_e_degl'odii Lewkowicz Islote_Pedregal Le_Faouet Jelo Kamov_Ka-27 Liga_de_fútbol_de_Pergamino Las_Estacas Lei_hawaiano Jose_Francisco_Sasia Leon_Febres-Cordero Internet_en_Perú Lista_de_episodios_de_Stargate_SG_1 La_señal_(canción_de_Juanes) Latre Jaime_Naranjo Leptocypris_taiaensis Juan_Aguilera_Núnez Jean_Louis_Lemoyne Kostas_Dimitriadis Kalimba Jesus_López_Cancio_Fernández Ley_de_posnatal_de_6_meses

html map