Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Florence |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Distrito_de_Huaytará
Dividir
Diego_Díaz_Ahumada
Distrito_de_Yonan
Departamento_de_Mindanao_y_Joló
Alicante_Club_de_Futbol_"B"
Departamento_de_Transporte_de_Nuevo_Hampshire
Doble_álbum
Día_de_la_hispanidad
Dinamofono
Douglas_Hyde_Gallery
César_Augusto_de_Windt_Lavandier
Danay_Garcia
Diego_Arias
Cynoglossus_waandersii
Cortinariaceae
Cultura_de_Paz
Allium_galanthum
Alfa_Lupi
Devil's_Night
Copa_Libertadores_1976
Dog-cart
Conversión_de_coordenadas_horizontales_a_coordenadas_horarias
Amelia_(desambiguación)
Corotú
Alessandro_Mazzola
Down_(cancion_de_blink_182)
Convoy_Take_Ichi
Diego_Morel
Diputacion_del_Reino_de_Aragón
Aleksander_Kwaśniewski
DEC_Alpha
De_la_Pirotechnia
Diego_de_Guzmán_y_Haro
Correspondencia_Sigmund_Freud_&_Carl_Gustav_Jung
Amenhotep_I
Disposición_de_Ramas_Automáticas_de_Módulos_Independientes_en_Estaciones
Don_Quijote_(poema_sinfónico)
Economia_de_Andalucia
Die_in_Your_Arms
Dejame_entrar_(pelicula)
Domingo_Tristan_y_Moscoso
Amalthocini
Alhelies
David_Nolan
Decaisnina
Cristian_Monckeberg_Bruner
Dzitás_(municipio)
Descolonizado
CryENGINE_2
Delirium_Tremens_(banda_hondurena)
Dj_Hype
Convento_de_la_Purisima_Concepción_(Toledo)
Distinción_analítico-sintética
Echinopsis_turbinata
|