Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Piacense |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Ruta_suicida
Riego_por_aspersión
Input_Output
Glacidorbis_occidentalis
Gasoline_Alley
Freedom!_'90
Republica_Ghanana
Gekijōban_Poketto_Monsuta_Daiyamondo_&_Paru_Parachina_Chōkoku_no_Jiku_e
Truchas_(desambiguacion)
Iglesia_de_Santa_María_de_Cárdaba
Glipa_ishigakiana
Tsu_(Mie)
Giuseppe_Ribera
Revilla_de_Campos
Funcion_hermitica
Uropatagio
Reloj_de_fuego
Reservoir_(álbum)
Infeccion_Cronica_(Death_Metal)
VANISHING_VISION
Free_Float
Robin_Henderson
Rinaldo_Capello
Rene_Goupil
Tío_Diego_El_Picao
Iglesia_veterocatolica
Imperio_chola
Uberabasuchus
Rhizostoma_luteum
Räuchermann
Fransart
Renedo_de_zalima
Resolución_1938_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas
Roger_Marie_Elie_Etchegaray
Ieanjesus
Gerald_FitzGerald_decimoquinto_conde_de_Desmond
Gerindote_(Toledo)
Iglesia_de_la_Madre_de_Dios_(Kentucky)
Robertus_yasudai
Municipio_de_Rauna
V-15/CV-500
Municipio_de_Elmira_(condado_de_Stark,_Illinois)
Rienzi_der_Letzte_der_Tribunen
República_de_Connaught
Municipios_de_Huehuetenango
Generalidad_del_Reino_de_Aragon
Friday_Night_Magic
Roseboom
Gil_Vicente_F.C.
Rolandra_septans
UFC_155
Repúblicas_de_la_U_R.S.S
Uniuscastri
Franz_von_Hipper
Revocación_(Derecho)
|