Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

DLFT Decaimiento_de_protones Dodecatheon_meadia_var._parvifolium Diego_Fernández_de_Córdoba,_marques_de_Guadalcázar Diario_de_Agustin Alondras_CF Alonso_de_Bazán_y_Herrera Coulterophytum Drypetes_bengalensis Alvaro_León_Medina Echinocactus_aulacogonus David_Silverman_(activista) Cuauhtémoc_Blanco Dutilly Cuatro_Tezcatlipocas Dactylispa_ungulata Cáradra Curvos Distrito_Unificado_de_Merced_High_School Dalcio_Giovagnoli Alto_Rin_(Haut-Rhin) Dr._Mabuse_der_Spieler_Ein_Bild_der_Zeit Dendrocolaptinae Ammosaurus Diócesis_titulares Amaryllis_bulbisperma Dejan_Stankovic Cosmes Decapitación_del_Bautista Derecho_divino_de_los_Reyes Alphaproteobacteria Alessandro_Petacchi Amurrio_(Alava) Dígito Digital_subcanal Documento_Personal_de_Identificación Alexander_Walker_Scott Distrito_de_greiz Alvaro_Cunqueiro_Mora Dynamo_Makhachkala Duna_Televizio Alloblennius_anuchalis Córtex Cotija_de_la_Paz_(Michoacán) Edificio_de_ensamble_de_vehículos Diócesis_de_Estocolmo Disneymania_5 Cámbium_suberoso Cordoba-Central Dark_Side_of_the_Moon Durga_Mc_Broom Cruces_de_Hartmann Cultura_de_Singapur Daniella_Monet Daniel_Cosío_Villegas

html map