Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hermes_con_el_nino_Dioniso Anillo_negro Hemiculter_songhongensis Automóvil_Club_Argentino Montcornet_(Ardenas) Mount_Gilead_(Carolina_del_Norte) HD_124784 Horoscopo_gitano Huracán_Ismael Azerbaiyán_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Hamelia_coccinea Hoonah_(Alaska) Asclepiadoideae Montepío_Cinematografico_Espanol Hannibal_(Ohio) Hyporhagus_marginatus Muga_de_sayago Günther_Oettinger Güngören Heinrich_Nordhoff Identikit Anne_Frank:_The_Whole_Story Monopoly Anambé_jamaicano Ida_barringtoniae Avion_de_patrulla_marítima Antonio_Lopez_y_López Mortadelo_y_Filemon_-_El_caso_de_los_parvulos Horemjaef Antonio_Di_Natale Monographic_Revision_of_the_Genus_Tamarix Anos_2140 Mount_Pleasant_(Míchigan) Gyri_cerebri Historia_del_caribe Monasterio_de_Bonrepòs Guido_Roumec Hyla_sanchiangensis Hermandad_Sacerdotal_San_Pio_X I_soliti_ignoti Helena,_Montana Horno_de_mufla Arxiu Ministerio_de_Defensa_(Espana,_2008-2011) High_School_Musical:_El_desafío_(Mexico) Autorruta_Concepcion-Tomé Henry_Vincent Hiab Mister_Arreglalo Historia_de_los_ministerios_de_Turismo_de_España IGF-1 Historia_de_Kósovo Atanatar_ii Holcocoleus Arterias_frénicas_mayores

html map