Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Línea_10_(Córdoba) Mata_al_cocodrilo_y_huye Maria_de_las_Mercedes_de_Borbon_Dos_Sicilias_y_Orleáns María_Elena_Orantes_Lopez Lopez_Pumarejo Maria_Pia_de_Saxe-Coburgo_e_Braganca Malcolm_Stewart Goremageddon_The_Saw_and_the_Carnage_Done Mariscus_laevis Línea_111 Príncipe_de_Pereyaslav Localidades_de_Malta Gran_Premio_de_Suecia_de_1974 Puente_de_vadollano Provincia_de_Valparaiso Gramatica_del_nahuatl Meda_de_Mouros Malvaviscus_grandiflorus Martigny-Combe Martín_Fernandez_de_Navarrete_y_Jimenez_de_Tejada Luzula_brevifolia Maria_Ines_Obaldía Mercado_de_Abastos_de_Algeciras Premio_Nacional_del_Deporte Gran_Premio_de_los_Paises_Bajos_de_1979 Maní_(Yucatan) Metaeconomia Mihails_Tāls Radio_Televisión_Andaluza Maipú_(Mendoza) Marmont_Pachas Maru Long_View Punta_de_Tralca Raión_de_Shyriaieve Lysiloma_bahamense Madruedano Melanorivulus MAVEN Gornje_Prekrižje Loncomelos_narbonense Región_de_los_Grandes_Lagos Los_Cariñositos_la_pelicula Lovely_Rita Luís_Filipe_Ângelo_Rodrigues_Fernandes R_4_(cohete) Luis_Vargas_(gimnasta) Gresy_sur_Isere Me_cuesta_tanto_olvidarte_(album) Miguel_Angel_Bavio_Esquiú Mecano_en_concierto_(desambiguación) Greg_Garza Marc_Vallot Marlin_Modelo_1894 Prohibicionismo

html map