Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

ZM_La_Piedad_Santa_Ana_Pacueco Chucherias Abdon_Castañeda A_Fortune_in_Lies Verdulera Zwingera A_4 Acerbas Comarca_de_tierra_de_soneira Xilórgano Charlotte_Wilson Chernivtsi_(región) Chauffour_les_Bailly Vaya_con_Dios AS_Trenčín Witternesse Aeropuerto_Internacional_Playa_de_Oro Valladolid_(Lempira) Agnières_en-Dévoluy Vestimenta_japonesa Airbus_A321_100 Cinco_héroes Valle_de_yerri Yunnanilus_altus Ahmed_al-Musta'in_II Volkswagen_Gacel_Senda/Voyage Zuriza Vicepresidentes_del_Ecuador Villa_Gaytán Chlamydophila_pnumoniae Chochín_criollo Acatlán_de_Pérez_Figueroa_(municipio) A_Rafael_Casanova Vieux_Vy-sur-Couesnon Coelaenomenodera_angustata Aceite_del_Bajo_Aragon Act_of_Depression Way_Away Comunidad_Economica_y_Monetaria_de_África_Central Zakład_Narodowy_im._Ossolinskich Adventures Agencias_de_prensa Valdehúncar_(Caceres) Volcán_(desambiguación) Aksapada_Gautama A_Merca_(Orense) Abraham_van_Beyeren Villanueva_de_arriba Abanto_zierbena Constante_de_Artin Víctor_Andres_García_Belaunde Consulado_(estación) Chus_Herrero Waldo_Chávez_Velasco Yong_tau_foo

html map